おだいどこ

夏の宴会は

暑気払い　と言うことで♪



場所は随分久しぶりに阪急北側でございます

コトブキ馳走ビル到着

エレベーター5階へ

おだいどこ

あらら
最初からお会計???　。。。





お部屋に案内されるまで少し待ちました

25人だったかしら

飲み放題でございます

あら～
撮ろうと致しましたら動かされてしまいましたが
置いてあるグラスとピッチャーの差を見ていただきましたら
どれだけ大きなピッチャーかがおわかりいただけますね





最初に出てまいりましたのは

やみつきごま塩タタキ胡瓜

シーザーサラダ

定番タコの唐揚げ

鶏の唐揚げ

厚切りチャーシュー

温たま炙りチャーシューご飯

だったかしら？。。。

混ぜ混ぜしてよそっていただきました





あたくし

おビールをこのグラスで2杯と

シークワーサーをいただいたのでございますが
メニューを見ておりましたら
サワー　と　ハイボール　があるんですねぇ
あたくしがいただいたのはどちらだったのでしょう
ノンアルコールといいますか
普通のジュースだと思っておりましたので2杯いただきました！

そして最後にカシス
カシスもカクテルの所に書かれておりますの！
カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ・カシスミルク
とありますが前にいらした方がオーダーされていましたので　あたくしも！
って同じものを注文していただいたのでどれかわかりません。。。

って言いますかカクテルがこんなグラスにたっぷり入れられるのでしょうか???





食後のデザート

本日のデザート

お口直しに美味しかったと記憶しておりますが
何のアイスクリームだったかしら???

忘れっぽいので覚えられなかったのか
ほろ酔い気分で忘れちゃったのか





まあ
色々ありますわよ～☆





おだいどこ　神戸三宮店
神戸市中央区
コトブキ馳走ビル5階

TEL　078-335-0877

ツイストドーナツ黒ゴマあん

フジパン



ツイストドーナツ
　　黒ゴマあん

お餅のような生地を折り込んだドーナツに、黒ゴマあんをサンドしました。





では袋を開けてみましょ

ナイフでカット致しまして

アップでどうぞ～

表面を

アップでどうぞ～

これがドーナツ生地ですか？

ツイストもアップでご覧いただけますね

表　と　裏

パカッと・・・

中央付近でカットしていたからでしょうか
持った拍子に綺麗にパカッと開いちゃいましたの！





至福の
もっち～り

って書かれています
パクッと食べていますと

？？

お餅？

とも思ったり致しますが

べたつき加減が

少し中途半端なようでして
ただのベタッとしているようにも感じます。。。

お餅風???

って感じたり

なにこれ！

って感じたり。。。
そのうち

なにこれ！！！

が強くなってきましたり致します



袋には上から順に

ドーナツ生地

お餅のような生地

黒ゴマあん

と書かれています

これを先に見ていましたら
ベタッとしているのはお餅のような生地ね
と確信できた？

もしくは

ええ
これがお餅のような生地なの？　★

ってなっていたかしら???

発想はいいのかもしれません
お餅風でもよくできている商品もございますのであと一歩頑張っていただきたかったですね





栄養成分値
（製品1個あ当りの標準値）
エネルギー　　　421kcal
たんぱく質　　　 5.2g
脂質　　　　　　　21.4g
炭水化物　　　　51.9g
ナトリウム　　　 284mg
（食塩相当量 　0.72g）



名称　　　　油菓子
原材料名　小麦粉、黒ゴマあん、ショートニング、ミックス粉（小麦粉、植物油脂、その他）、
　　　　　　　砂糖、卵、マーガリン、植物油脂、パン酵母、ブドウ糖、乳等を主要原料とする食品、
　　　　　　　食塩、加工デンプン、ソルビトール、増粘剤（加工デンプン）、膨脹剤、酢酸Na、
　　　　　　　乳化剤、香料、イーストフード、V.C、
　　　　　　　（原材料の一部に卵、乳成分、小麦、ごま、大豆を含む）

製造者　　 フジパン株式会社
〒467-8651
名古屋市瑞穂区松園町1-50

昌園

先日の
牡蠣三昧
http://maaruiseikatsu.blogspot.jp/2014/08/blog-post_23.html

は、牡蠣の加工品でございましたが

この度生の牡蠣をいただくこととなりました～❤





まず最初にテーブルに乗りましたのは

岩ガキ

揚げ春巻き

水餃子

イカとアスパラのエビ味噌炒め

ハモの天ぷら

チャーハン

イカとアスパラのエビ味噌炒めは
エビの味噌を使って炒めておりますのでちょっと独特な臭いが致します
食べてみますと臭いのイメージほどでは無いのでございますが
出来れば違うものをオーダーしたいかな
でもこのお料理お店では意外と人気があるようですわよ

お二人でいらした老夫婦のテーブルを見ますと
酢豚が美味しそ～❤





今回いただきましたお店は

昌園

大学病院すぐ北側
有馬街道沿いにございます

お近くにお越しの際は是非お越しくださいませ
ランチ営業もございます

ディナーは込み合っている場合もございますので
わざわざお越しいただく際にはご予約いただいた方がいいかもしれませんね

この日もあたくしたちが入ると満席でございました
それからはテーブルも空いていきましたが
その後大人数のご家族が丸テーブルを占領されましたわ♪

夏休みなので多いのかもしれませんわね





昌園
神戸市中央区

あれ～
兵庫区だって！

では改めまして



チャイニーズレストラン　昌園
神戸市兵庫区下祇園町1-9
TEL　078-367-3899

燻製ナッツ

ええ
カシューナッツが燻製？

面白そうですわね
買っちゃいましょ♪

あら～
横には

アーモンドの燻製ですって

カシューナッツだけではアーモンドがスネちゃいますね
仕方ないわね





あら～

あっという間に
袋は開けられ

お皿に

横たわっておりますわね

だって立ってないでしょ～？
横向きですからね♪





後から袋を　パチリ　。。。

SMOKED CASHEW NUTS

ヒッコリーの
スモークチップで、じっくり
丁寧にスモークしたこだわりの
プレミアムナッツです。



栄養成分表示（1袋当り）
エネルギー　　　438kcal
たんぱく質　　　 11.5g
脂質　　　　　　　35.4g
糖質　　　　　　　16.9g
食物繊維　　　　2.8g
ナトリウム　　　 106g
鉄　　　　    　 　4.0mg
ビタミンB1　　 　0.42mg
                        　当社調べ



品名　燻製カシューナッツ

名称　      木の実
原材料名　カシューナッツ（インド）、植物油、食塩
内容量　　 70g
販売者　　 共立食品株式会社
東京都台東区東上野1-18-9

SMOKED ALMOND

桜のスモークチップで、
じっくり丁寧にスモークした
こだわりのプレミアムナッツです。



栄養成分表示（1袋当り）
エネルギー　　　459kcal
たんぱく質　　　 11.9g
脂質　　　　　　  41.6g
糖質　　　　　　　5.7g
食物繊維　　　　7.1g
ナトリウム  　　 138g
ビタミンE     　　16.7mg
カルシウム　　　155mg
                        　当社調べ



品名　燻製アーモンド

名称　      木の実
原材料名　アーモンド（アメリカ）、植物油、食塩
内容量　　 70g
販売者　　 共立食品株式会社
東京都台東区東上野1-18-9





2種類の燻製ナッツをいただきまして
表のイメージ写真の通りだな～
って思います

カシューナッツはワイン
アーモンドはおビール

イヤイヤ
勿論反対でもいいですし
焼酎でも日本酒でもいいのでございますが

カシューナッツと赤ワイン
ん～ん❤



どちらかと言いますと
カシューナッツの方が食べた瞬間から燻製らしさが出ていまして
燻製が合うように思います

ヒッコリー　と　桜　のチップの違いもあるのでしょうね
素材によってチップは選ばれるようですので
このように変えられているんですね



みなさまも食べ比べられますか？

どちらかを購入されるなら
カシューナッツを選んでいただきたいかな？♪
って思いますが

カシューナッツが嫌いなお方はアーモンドの方をお選びくださいませね



お近くのスーパーでどうぞ～☆

たん熊料理をお茶屋で味わう

京都で食事をすることはたまにございますが

今回伺いますのは・・・





ああ
京都駅到着でございます

タクシーを降りまして

待ってます

待ってます

待ってるの？

こちらは観光ね

浴衣姿も

なんか　イキ　でございますわね





到着致しますと
丁度どこかのお座敷に呼ばれているのでしょうか

舞妓はんがタクシーに乗り込み

お出掛けするところでございました

お見送りをしていた　おかみはん　が・・・





（お客さん）お見えになりましたえ～

案内され2階へ

時間内にみなさま席にお着きになり




宴は始まりました

煉りゴマがコクがあり滑らかで・・・❤

季節の鱧

鱧

鮎は

この大きさでございましたので
久しぶりにお箸で

押して、押してひっくり返しまして
押して、押してお尻尾だけを外し

頭を持って　ギュー
と引っ張りますと背骨が　スー
とひき抜けるわけでございますね

フー
kouen 骨抜き成功でございま～す☆

パクッといただきますと

ん～ん！！！
これはとびっきり美味しおすな～





舞妓はん
芸姑はん
総勢７人いてはりましたんえ～

千社札貼ってますえ～～～

踊りあり
鼓、笛あり

お三味線も味がありよろしゅおすな～





外は暑おすけど

この　帯　見ておくれやす

金魚が

涼しおすやろ～





お料理はまだ続きます

そろそろ
あたくしたちも外野も巻き込みましてお茶屋遊びが始まりますえ～

じゃんけんして勝ったら叩いたり負けたら回ったり

お三味線がなっている間はセーフ
お三味線が止まるとは～い！アウト
一気に飲み干しておくれやす

いきますえ～

ほの温かく

当たり前のかぼちゃも

おいし～い！





お料理は

たん熊

果物がザックザク

お食事も終了

舞妓はん
芸姑はん

お部屋を後に
そろそろあたくしたちも帰りますえ～♪





おかみはんが

お見送り





夜の景色もよろしゅおすな～

京都タワーもすっかり夜のお姿

ライトアップ

ふ～
とても暑かったえ～
楽しかったえ～
美味しかったえ～

お茶屋だなんて
いい経験をさせていただきました♪





たん熊・・・

神戸では新神戸にございましたが今でもあるのかしら？
と検索してみますと

あります！あります！！

神戸たん熊 北店
〒650-0002
神戸市中央区北野町一丁目　ANAクラウンプラザホテル神戸 5階
TEL　078-291-1170

たん熊プロデュース　寿司割烹　尽ｼﾞﾝ
〒650-0002
兵庫県神戸市中央区北野町1丁目　ANAクラウンプラザホテル神戸5階
TEL　078-242-1511



大阪では
〒530－0004
大阪市北区堂島浜1-3-1　ANAクラウンプラザホテル大阪　6階
TEL　06-6347-0759





今回久々にたん熊料理をいただきまして
新神戸でいただいたたん熊より

本格的なたん熊料理は
やっぱり京都の料亭だけありますわね❤

って思ったのでございますが
まずはお近くのたん熊へ是非どうぞ～