2014年10月26日日曜日

喜助最中

四代目 松川 の
http://maaruiseikatsu.blogspot.jp/2014/10/blog-post_47.html

続きでございます





初代
喜助最中






では出してみましょ

喜助最中

この厚み






ではここでチェック致しましょ
何をチェックかと申しますと

表

裏


裏の方が少し色が濃かったのでございますが
同じ色のようになっちゃっいましたかしら???

表、裏にも 喜助最中 と手を抜いておりませんわね☆





皮が崩れないよう

手で割りまして

アップでどうぞ~

もう少し近づきまして・・・

ん~ん
中央の餡子がへこんだようになっておりますので
ピントがセンターに合いません。。。
パチリ も難しいですわね

見た目サイズは小さいように見えますが
その割には重さを感じます

断面を見ていただくと小豆がぎっしり入っていることがお分かりいただけると思います
厚みもありますので パチリ もしておりますでしょ

餡子に
餡子と溶け込んでしまいそうなふっくらとした小豆
それを皮と一緒に パクリ ♪

ん~ん
し・あ・わ・せ ですわね~❤

このところ餡子と皮がセパレートになっていて
食べるときに合わせるのがお気に入りでございますが
最初から合体されていてもこれはよろしいかと思いますね☆





原材料名 丹波大納言、砂糖、寒天、純国産糯米
       保存料等一切使用しておりません。
お早くお召し上がりくださいませ。



丹波小豆
 和菓子 処
四代目 松川
      河田清貴
神戸市中央区多聞通2-1-5
TEL 078-361-0525





豆大福を購入した日も
午前中に東京からご贔屓さんが来られていたとの事でございましたので

何を買いに来られるんですか
この大福ですか

とお聞きしたところ

お店の 一番は
最中ですので・・・

と言うことで





こちらをお示しになりました


ちょっと光ったところが見えませんので
ご紹介致しますね♪

御願い
当店は最中ときんつばを主に
商っております
豆大福の専門店では御座居ません
数量限定品にて御一件に付き
六個入り一つまでの販売とさせて
頂きます ご了承下さいませ
            店主敬白





あれ!
それなら

と言うことで

最中 4つ くださ~~~い♪





と相成りましてございます☆

2014年10月25日土曜日

松川

最初は何が出来るのかと興味津津

日本料理のお店?
って思ったり・・・




和菓子を扱っていると知れば
これは早く買いた~~~い!

と思いつつ



閉まっているお店の前を通るのみ。。。





ふぅ
やっと購入できそうね

うぁー
ドキドキ

期待が高まり
身が引き締まります





こんにちは~

は~い

と奥からおかみさんでしょうか
とってもお優しい笑顔でございます
この画像からも見てとれますわよね~



あの噂の豆大福まだありますか

の質問に あります とのことで
あたくしニッコリ♪

だって噂ではお昼前に売り切れることもあるようでございまして
あたくしこの日は12時を過ぎておりましたの!





では1箱お願いします


で、包んでいただきました





店内の 額 や お軸


侘心輝也

わびしんぎなり と読むそうでございます





大きなどら焼

これも美味しそうですわね
つぎはこれを購入致しましょうね♪





お店は

数段

階段状になっております

車いすやお足の悪いお客さまには少し御不便ではないかと思います
そんな時は

たのも~ぅ!

とお声をかけていただくとか致しますと
奥さまが

は~い!

と笑顔で出てきていただけるように思いますね♪





定休日のお知らせ


ただ。。。
売り切れ次第閉店有り

との事でございます





お待たせいたしました

では袋から出して

包み紙を外しまして


じゃ~ん!

大福 の 大 と言いますか

ぷっくりと大きいですがなんだか丸くて可愛く見えるのはあたくしだけでしょうか??? ♪





ではいただくことに致しましょ

半分に千切り

アップでどうぞ~

餡子が黒っぽかったので明るく致しましたが
少し明るくしすぎちゃったように思いますね。。。

でもこれで大きな黒豆がよく見えますでしょ
な~んて反省しているのかしてないのか!





パクッといただいてみますと

ん~ん
今までの 美味しい も色々ございますが

この 豆大福 嘘偽りなく本当に美味しゅうございます

餡子もふっくらと美味しいのでございますが
黒豆の存在が半端ございません
一口だけで黒豆のお味がお口の中に広がります

ィヤー
これは多くの方々に食べていただきたい絶品のお饅頭でございま~す❤








松川・・・
東京からこちらの地へ
どうして神戸でもこの神戸駅周辺なのか気になりますねぇ

ご主人は姫路出身だそうで

以前この場所は何だったかなんてもうあたくし覚えておりませんでしたが
たばこやさんでしてそのお方が姫路の方と言うご縁もあったようでございます

あらっ
それでは奥さまはどちらのお方だったのでしょう
関東のご出身なのかしら???



大体の位置と致しましては
湊川神社の少し東でございます

お家で食べるもよし
お使い物にするもよし

是非一度お越しくださいませ~





丹波小豆
 和菓子 処
四代目 松川
      河田清貴
神戸市中央区多聞通2-1-5
TEL 078-361-0525

プレッツェルクロワッサン

フジパン



         PRETZEL
 SALTY TASTE 
       CROISSANT

 Pretzel Croissant 
プレッツェルクロワッサン


プレッツェルとクロワッサンをモチーフにした、
塩味がきいたサクサクもっちり食感の食事パンです。





は~い!
では袋から出してみましょ

んん?
これがプレッツェル

って感じでございますね
もっと紐のような網目のような

と思っておりましたが プレッツェル の後ろに クロワッサン が付くとこうなるの???

プレッツェル風?はどうかしら





手で割りまして

アップでどうぞ~

表 と 裏

パクッといただきましたが
お味は微妙。。。




袋の裏を見てみますと

おいしい食べ方
スライスして
お好みのものを塗って挟んで(ハム、バターなど)
できあがり!

と載っております

勝手にトーストしてから
お好みのものを挟むものだと思っておりましたが
どこにもトーストするとは書かれておりませんわね



でもあたくし
残った半分をかる~くトースト致しましたの
そしたら
あらあらどうしたことでしょう♪

ん~ん
これは美味しい!!!



みなさま~
プレッツェルクロワッサンをいただくときは
是非トーストなさってからお召し上がりくださいませ~





    栄養成分値
(製品1個当りの標準値)
エネルギー   267kcal
たんぱく質    6.1g
脂質        12.1g
炭水化物     33.4g
ナトリウム    391mg
(食塩相当量   0.99g)



名称       菓子パン
原材料名 小麦粉、マーガリン、白ゴマ、砂糖、卵、発酵風味料、パン酵母、
       脱脂粉乳、食塩、モルトエキス、重層、乳化剤、酢酸Na、香料、
       調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V..E)、V.C、カロチン色素、
       (原材料の一部に卵、乳成分、小麦、ごま、大豆を含む)

販売者    フジパン株式会社
〒467-8651
名古屋市瑞穂区松園町1-50

2014年10月23日木曜日

1万人の大試食!

ええ!
神戸に来るの~
それもハーバーランドだなんて
これは行くっきゃないですわよね~♪

10月18日土曜日でございましたね

と言うことで参りましたのは・・・





ABCラジオで告知されておりました

ソイカラ SOYJOY

1万人の大試食!

ハーバーランド店には
【永田まり】さん来店!




桑原征平
桂吉弥

さんなど6名の方が4か所のイズミヤに分かれまして開催されるとのこと
あたくしそりゃーハーバーランドへ急ぎましたことよ





神戸駅に到着


エスカレーターで下りましてデュオこうべへ

あら~写真展やっているようです
帰りに寄りましょね

と通り過ぎハーバーへ到着





MINIが展示されておりました

あら
可愛い~






イズミヤさんに入りましたがどこでやっているのかわかりません。。。

お菓子ですもの地下かしら
それともイベントスペースが何階かにあるの~???

兎に角まずは地下に行ってみましょ♪

あります♪あります♪♪

これこれ☆

と言うことはこの階ですわよね

後ろから下りてこられたご夫婦も試食会のよう♪

あっちや!

って言われておりましたのでついて行きましたの♪





どうぞ~

と言われまして

ソイカラ と ソイジョイ

を試食致しました

キョロキョロ

12時を回っておりましたので
まりさんお昼かしら???
もう休憩に入っちゃったのかな~

って思ったところに
話し声が聞こえてまいりまして



あっ!
この声まりちゃんや~☆





ごたいめ~ん

初めてのごたいめ~んでございましたが
いつもお声をお聴きしておりますので初めてとは思えないのでございますね♪





ああ
そのショートヘアーをからかわれていたんですね

可愛いやん
お似合いですわよ~

うんうん
男 じゃないです
女 です♪

ポーズを要求

すんなりと受けていただき

顎の肉が・・・

とまりさんは気にされておりましたが
まったく大丈夫でございますね☆



印象は桑原征平さんがいつも言われているのも間違いではないかもしれませんが
とってもダイナミックでチャーミングなお姉さまと言う感じ

パワフルでハキハキ明るくていい面が満載の女性でございましたね❤






あたくしの伺ったときはこんな様子でございましたので
ハーバーランドはどうかな~

って心配しておりましたがまりちゃん頑張って試食会2番だったんですねぇ

それも1人あたりに致しますとトップになるんじゃないかしら???



今回は永田まりさん、関係者の皆さま神戸にお越しいただき
それも三宮ではなく神戸駅までお越しいただきましてありがとうございます

ハーバーランドもアンパンマン、umieの開業で頑張っております
夜のバーバーランド・メリケンもとってもステキでございますわよ~❤



まりちゃん
関係者の皆さま
これからも舞台を是非神戸でご検討くださいますよう宜しくお願い申し上げますm(_ _)m










お買い上げ
先着1000名様に
キュキュタオル
プレゼント

と言うことでございましたので
あたくしもキュキュのタオルいただきました~♪



NEW♪

 Soy Carat       
ソイカラ
チリペッパー味



SOYJOY ソイジョイ
アーモンド&チョコレート



以上2商品に関しまして
買って帰りましてからまだいただいておりませんので

また後日見ていただきたいと思っております
乞うご期待ね♪

2014年10月22日水曜日

新神戸でランチ

これも先月のお話でございます



京都でとても美味しく頂きましたので
神戸ではどう?
と行ってまいりましたのがたん熊北店 神戸店





奥に通され


メニューから





会席 雅 をいただきました

前菜

蛸柔煮

菊菜、菊花、粟麩白和え、松の実

鯛肝有馬煮

左の黒いのは黒にんにく





向付

戻り鰹焼霜造り
鯛へぎ造りイクラのせ

イクラが見えませんが
あしらいの奥に隠れておりましたの♪

ん~ん
一粒だけ見えてるかしら???





吸物

満月豆腐


この満月豆腐とても美味しゅうございました❤





焼物

何かな~♪

ハイ!
サーモンね

サーモン醤油糀焼杉板挟み焼

杉板の香りが・・・
しあわせ~





焚合

六方小芋けしの実揚げ
玉南京
鴨治部煮
・・・

たかが南京とお考えでしょうが
この玉南京がおいし~~~い☆

ただ鴨治部煮だけが。。。





酢の物

秋刀魚昆布締め炙り黄味酢がけ





蒸し物

百合根饅頭





止椀(赤出汁)
御飯


香の物

お米は京都産を使用されているようでございます





水物





は~い!
これにてしゅうりょ~

満足、満腹でございますね






お見送り

ご馳走さまでした~





京料理 たん熊 北店
〒650-0002
神戸市中央区北野町1 ANAクラウンプラザホテル神戸 5F
TEL 078-291-1170










5階から4階へ

なのでございますが
すんなりと行けないのでございますね

やっと辿り着きテーブルへ

オリジナルホットコーヒー


スイーツも美味しそ~

イヤイヤ
美味しそうなのでございますが
何しろ上で会席をいただきお腹はいっぱいでございましたので
コーヒーを飲んで少し収めようと致しましたが

何と言うことでしょう!

コーヒーの水分が入りまして余計に膨れ上がったような??? ♪
ケーキをいただかなくって正解でございましたね



店内にGODIVAの文字が見えましたので
GODIVAがやっているのね♪と思いましたが
お土産用のチョコを置いているだけなのでしょうか???





ティーラウンジ ザ・ラウンジ
神戸市中央区北野町1-1 ANAクラウンプラザホテル神戸 4F
TEL 078-291-1273










いただいて帰ったコースター

たん熊の

熊

の字でございますね
この文字がとても気に入ってしまいまして

これいただいてもいいですか

と言うことで我が家にやってまいりましたの♪

お店の方によりますと
コースターの希望者は他にもいらっしゃるようでございましたわ



ん~ん!
大胆で迫力があって
味のあるいい文字でございますね~☆