2014年11月23日日曜日

道の駅 R427かみ

道の駅
 R427かみ





ここでランチ致しましょ~♪

レストラン
車留満

メニューを見ますと

麦とろめし も気になりますが
播州百日どりを使った 車留満シャルマン定食 を食べたい気分??? ♪
と言うことで・・・





お待たせいたしました~

車留満定食

播州百日どり

多可町特産の播州百日どりを使っています。
ブロイラーの3倍の期間をかけて大きくなった地鶏には、歯ごたえとうまみがいっぱい。

と言うことでございます



ではいただきま~す

パクッといただきますと

ん~ん
しっかりとした歯ごたえ

一口目は
ただ硬いのか
旨みがあるのかわからないのでございますが
2口、3口といただきますとだんだん美味しさがわかってまいります♪
やはりしっかりと味わえる 播州百日どり でございますね

ただあたくし的には
もう少し周りが香ばしく焼けていますとパーフェクト♪ だったような??? ☆





向こうに見えます建物は



多可郡和紙博物館

杉原和紙販売所
  紙匠庵 でんでん

杉原紙研究所

と並んでおります
歴史や物販、体験等がございます





あら!
これはな~に???

空気を一杯に入れられたようなビニール袋には


金魚

何故???
こちらの名産なのでしょうか???





お土産は


加美せんべい

名称    せんべい
原材料名 砂糖、小麦粉、鶏卵、食塩、膨張剤
内容量  3枚
販売者  本庄泰盛堂  代表者 本庄 勝
兵庫県多可町加美区三谷128-5
TEL  0795-36-0052





他にも丹波の黒豆さや付き と 小芋 を購入いたしました~

小芋は炊いてから小麦粉ではなくて片栗粉かな?それを付けて揚げてあったり♪
とっても美味しい小芋料理になって食卓に出てまいりました~☆





随分前に伺った時にはお会計の台の上に

ちょっと小さめの田舎饅頭が置いてありまして
それが最後の1パックでしたので

買う?

買っときー♪

ってことで
カゴに IN ☆

名称     まんじゅう
原材料名  小豆、砂糖、小麦粉、膨張剤

製造所所在地  兵庫県多可郡多可町加美区三谷128-5
製造業社名    本庄泰盛堂 本庄 勝

写真を パチリ せずにパクパク
今回売っていれば購入しましょ♪
って思っておりましたのに
お店の方にお聴きしましたがございませんでしたの。。。   ザンネン!

栗どら焼

栗続きでございますが

御菓子處
石村萬盛堂

 
どら焼





袋から出してみましょ

トレー付き

トレーを外し

手で割りまして

アップでどうぞ~

これって栗餡???



五ヶ瀬の卵を使用しています

九州のほぼ中央、宮崎県北西部に位置する「五ヶ瀬町」は、
豊かな自然に恵まれた町。
自然に囲まれて育ったにわとりは、鶏舎の中で元気に
放し飼いされています。
一個一個卵の大きさもまちまちですが、コクのある味わいで
ふっくらとしたどら焼きに仕上がります。

と言うことでございます

ではいただいてみましょ

パクッ

うんうん
餡がたっぷり入っていますね♪

この黄色い餡まあるいお味で
栗だけのお味ではなさそうでございますね

小豆だけではなく餡の意外さに
またいただきたいどら焼にランクイン??? ☆





商品名 栗どら焼

名称    生菓子
原材料名 栗餡(いんげん豆、砂糖、栗甘露煮、栗ペースト)、砂糖、小麦粉、卵、澱粉、
       みりん風調味料、水飴、醤油、ソルビトール、膨脹剤、クロレラ抽出物、
       増粘剤(加工澱粉)、香料、クチナシ色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、
       (原材料の一部に大豆を含む)

製造者 (株)石村萬盛堂
福岡市博多区須崎町2-1

栗きんつば

松月堂

栗きんつば


包み紙を外し

手で割りまして

アップでどうぞ~

角度を変えまして
小豆もどうぞ~

栗きんつばと言うだけありまして
小さな中にごろごろと栗が入っておりますわね

木曽口 中津川
 松月堂

栗きんつば

美味しゅうございました~☆





名称    生菓子
原材料名 栗甘露煮(栗、砂糖)、砂糖、小豆、小麦粉、砂糖結合水飴、水飴、
       卵白、もち粉、寒天、トレハロース、着色料(クチナシ)

製造者   株式会社 松月堂
岐阜県中津川市太田町2-5-29
TEL 0573-65-3008

Paindece

以前から気になっておりましたのは





EKI MARCHE

de tout Painduce

広いスペースに優雅に陳列されておりますちょっとこだわりのあるようなパン達♪

この日は少し時間がございましたので
お昼用に購入することにいたしました~





あたくし好みの


こちらの2点

この日も
時間がない講習日のランチでございます

では2種類のパンをご紹介致しま~す





国内産全粒粉100%の生地にれんこんをのせました。

れんこんとアンチョビのガレット
260円

カットいたしまして

アップでどうぞ~

表 と 裏

れんこんがサクサクと歯ざわり良く
全体のパランスがとっても良い惣菜パンでございます
パン生地も美味しい!!!





ブリオッシュ生地に
ドライフルーツを
たっぷりのせました

もりたくん
160円

カット致しまして

アップでどうぞ~

ドライフルーツもアップでね♪

パクッ

ん~ん
これも美味しい!!!

プラムですよね
そのままではなくスライスされているようなので薄いのでございますが
薄めの生地にこれが良いように思いますね

本当にこちらのパン生地が気に入ってしまいました


食パンも食べてみたいですし
違う菓子パンもいただきたいですね~♪



de tout Painduce(デ・トゥット・パンデュース) とは
みんなのパンデュース と言う意味なんだそうでございます

JR大阪駅をご利用の際に是非どうぞ~




de tout Painduce
大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪 1F
TEL 06-4797-7770










いつもでございますとパンのお供はコーヒーなのですが
この日は

フォションとコラボの

FAUCHON
PARIS

 深みの 
 抹茶ミルク 

シェフ厳選
 宇治抹茶
    100%



抹茶ミルクと総菜パン
どうなん???

これがパンとの相性良く
美味しくいただくことが出来ました





栄養成分表示(100g当り)
エネルギー    31kcal
たんぱく質     0.4-0.9g
脂質        0.2-0.5g
炭水化物     6.2g
ナトリウム      36mg



名称    清涼飲料水
原材料名 牛乳、砂糖、脱脂粉乳、抹茶(国産)(宇治抹茶)、デキストリン、食塩、セルロース、
       乳化剤、香料、ビタミンC、安定剤(カラギナン)、甘味料(アセスルファムK)
内容量   260g

販売者 アサヒ飲料株式会社
東京都墨田区吾妻橋1-23-1

講習日のランチ

時間がございません講習日のランチは





羽つき と言えばギョウザかと思っておりましたら
カレーパンに羽つきってなっておりましたの

見た途端迷わず これっ! って

ヤマザキ



羽つきチーズの
カレーパン


こだわりのチーズフェア
ゴーダチーズ





では袋から出してみましょ

羽でございますね





先に裏側を見ておきましょ

あら~
普通のパン。。。

カット致しまして

アップでどうぞ~

裏側の普通のパンを見ました時
ちょっとがっかりしていたのでございますが
パクッといただきまして
大丈夫!
ふふふ
大丈夫でございました~

羽の所のチーズがポイントでございますね☆





栄養成分表示(1包装当り)
熱量       209kcal
たんぱく質   9.3g
脂質      9.0g
炭水化物   22.7g
ナトリウム   460mg


名称        惣菜パン
原材料名 カレー、ナチュラルチーズ(ゴーダチーズ70%)、小麦粉、砂糖混合異性化液糖、
       ファットスプレッド、卵、ぶどう糖、パン酵母、食塩、乳化油脂、発酵風味料、
       脱脂粉乳、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、グリシン、酢酸Na、
       イーストフード、糊料(アルギン酸エステル)、カラメル色素、キシロース、
       甘味料(カンゾウ)、グリセリンエステル、V.C、
               (原材料の一部に乳成分、卵、小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんごを含む)

製造者     山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1










これはヘルシー♪
って購入することに致しましたのは

Pasco



  おとうふ  
 クリームパン 

国産大豆
とうふクリーム
使用

京とうふ
 藤野 

とコラボしているんですね





では袋から出してみましょ

あら~
スクエアタイプ?!

カット致しまして

アップでどうぞ~

チーズクリームのように見えますが
これがお豆腐???

どんなお味でしょうか
気になりますね



ではいただいてみましょ

パクッ

うんうん
気になるお豆腐でございますが
甘くてクリーミーで言われなければお豆腐だとはわからないことでしょう

急いでいただきましたので
あまり味わっていただいたわけではございませんが

このお豆腐クリームパン
どこかで見つけられましたら是非ご賞味くださいませ~☆





栄養成分表示(1個当り)   
エネルギー    312kcal
たんぱく質      6.2g
脂質          14.8g
炭水化物      38.6g
ナトリウム      238mg
(食塩相当量   0.6g)



名称    菓子パン
原材料名 豆腐フラワーペースト・小麦粉・糖類・還元水あめ・マーガリン・
       乳等を主要原料とする食品・豆乳・ファットスプレッド・パン酵母・食塩・
       植物油脂・卵・コーンシロップ・麦麹粉末・でんぷん糖・加工デンプン・
       トレハロース・乳化剤・グリシン・増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)・
       香料・酢酸Na・保存料(ソルビン酸)・pH調整剤・イーストフード・カゼインNa・
       ビタミンC・着色料(カロチン)・
       (原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)

製造者  敷島製パン株式会社
〒461-8721
名古屋市東区白壁五丁目3

2014年11月22日土曜日

クロナッツ

フジパン



 Cronut 
クロナッツ


クロワッサン生地をサックリ揚げ、グレーズをかけました。





では袋から出してみましょ

あら~
4個入り?!


4個入

って大きく載ってるやん!!!





では1つ取りまして

お皿に乗っけ

慎重にカット致しまして

アップでどうぞ~

あれっ
何にも入ってないの~???

クロナッツ・・・
あたくし クロワッサン の ナッツ 入りだと思っておりましたので
カット致しまして

ナッツが入ってな~い!!!

って思いましたわ。。。

今クロワッサンって流行っているの???





      栄養成分値
(製品1個あ当りの標準値)
エネルギー   114kcal
たんぱく質    1.2g
脂質       8.1g
炭水化物    9.0g
ナトリウム    77mg
(食塩相当量  0.20g)

製品1個当りの・・・
ってことは1袋だと4倍するってことでしょうか



名称    油菓子
原材料名 ミックス粉(小麦粉、砂糖、その他)、ショートニング、グレーズ、マーガリン、卵、
       パン酵母、砂糖、膨脹剤、乳化剤、増粘剤(グァー)、イーストフード、着色料
       (カロチノイド、V.B2)、甘味料(スクラロース)、V.C、香料、酸化防止剤(V.E)、
       (原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)
内容量   4個

製造者   フジパン株式会社
〒467-8651
名古屋市瑞穂区松園町1-50

2014年11月15日土曜日

リトルマーメイド

こちらは2回目の登場でございますね





ちょっとその前に

うぁ~い♪

と目を輝かせて嬉しそうな子供達

 モッさん

ってあたくし モッさん 知りませんでしたの

どこのキャラクターかしら???

と、左の女性にお聞きいたしましたところ
モスバーガーの モッさん とのことでございました~♪





そういえばモスバーガーこちらにございます

モスバーガー






は~い!
お待たせいたしました

では2回目の登場でございま~す

LITTLE MERMAIDりとるまーめいど




食パン
どれにしようかしら?♪





ではいただきましょ♪

シナモンロール
(クルミ&レーズン)


カットして

アップでどうぞ~

角度を変えて!

シナモン

レーズン

見るからに美味しそうなのがわかりますね☆

パクッといただきますと
思っていました通り シナモン&レーズン 
美味しくない訳がございませんわよね~

お勧めでございます
濃厚でしっかりお腹に収まりますわよ~☆





迷った食パンは

イギリスパン



名称    食パン
原材料名 小麦粉、パン酵母、液糖、植物性ショートニング、食塩、発酵風味料、
       モルト、全卵、牛乳、乳化剤、ビタミンC、(原材料の一部に大豆を含む)

すべて発酵はリトルマーメイド
こちらの店舗内でされているとの事でございます

後で調べましたら前回も食パンは イギリスパン を購入していたようでございます

次回は違う食パンを購入しとうございます
はたしてその時まであたくし覚えているかしら??? 。。。





ビニール袋には

リトルマーメイド

お見知りおきを~♪





リトルマーメイド 氷上店
兵庫県丹波市氷上町本郷300 ゆめタウン
TEL 0795-82-8482