2015年8月19日水曜日

やぶそば と 錦そば

おそばの話題が出ましたので

おそばがらみの話題を!





東京の味 やぶそば







名物

天ぷらそば







茶そば・・・???


天ぷら

茶そば

そばつゆを入れ

薬味をいれ

いただきま~す

最後にご飯を

パクリ といただきますと

もち米じゃない

うんうん
これはいけますねぇ

と顔が綻んでしまいましたわ



写真はございませんが
そば湯が出てきましたので美味しく ゴックン ♪

そば湯をいただくときは
つゆは極少なめで
うす~いお味の方がよろしいようで♪



やぶそば 神戸そごう店

神戸市中央区小野柄通8-1-8 そごう神戸店新館2階
TEL 078-251-3750










さんちか でいただきましたのは

錦そば

赤飯定食

お赤飯が美味しそうでしょ~

麺はおかめを・・・

頼んだわけではありません♪

お赤飯を少しおすそわけ致しますと
このようなにぎやかなおそばになりましてございます☆



錦そば さんちか店

神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか 味ののれん街
TEL 078-391-1914










おまけ)
久しぶりににしむら珈琲へ








2枚の写真をじっと見比べ

何が違うのか

な~んて言わないで!
同じコーヒーでございます♪

上はお待たせいたしました~
と置かれたそのままを パチリ

下はあたくし前に気持ち移動させ
スプーンとミルクを所定の位置に置き直し パチリ したものでございます

と言いましても
こちらの にしむら珈琲 ではいつもこの一見縦置きのような状態で置かれておりますので
これが 所定の位置 と言うことになりますね

ゆっくりとコーヒーを味わいました☆



にしむら珈琲 三宮店

神戸市中央区琴緒町5-3-5 グリーンシャポービル1F
TEL 078-241-2777

家族亭

スーパー1階にある



家族亭






天ぷら
おそばで!

天丼セット
おそばで!

と言うことで





見比べてみましょ♪

天ぷらは
エビが2匹

天丼は

エビ1匹ですが
右は鱧でございますね





天ぷらのメニュを見てみますと

立派なエビが2匹に
アスパラが2本見えますね

お野菜もカボチャにレンコン

見比べましたのは
少しでございますが 天ぷら の方がお高いからなんですねぇ

天丼は冷凍エビで
天ぷら(おそば)の方は車エビだったと言うことに致しましょ♪ (´π`∬)




天ぷらのおそば

天丼セットのおそば

器は 天ぷら の方がよろしいようで・・・





一味を振って

天つゆかけて

鱧から

いただきま~す





駐車場があるので助かりますね
エレベーターで安心して1階へ

お買い物も出来ますし近くに銀行もございますわよ

スーパーで500円以上お買い物致しますと
90分無料駐車できます☆





家族亭 ライフ神戸駅前店

〒650-0027
神戸市中央区中町通り3-2-15
TEL 078-367-5090

糀のどりんく2種類

神戸セレクション

甘くておしゃれな米の妖精
アルコール0%

 糀スイーツ 

 Poudre 




糀スイーツPoudreプドレ 税込み875円

あ・な・た もいかがですか~☆



糖類無添加
ひょうご安心ブランド米

原材料 米(国産)
      米麹(国産米)
容量   300ml

製造元 神結酒造株式会社
兵庫県加東市下滝野474
TEL 0795-48-3011





そごうで見つけましたのは

新潟老舗 無添加

あま
 ざけ


三崎屋酒造



あら~
沈殿しちゃって美味しさが伝わらないわねぇ。。。

アルコール分は含みません。
良く振ってからこのままお召し上がり下さい。

との事でございます





使用方法:開栓後は生ものですので早くお召し上がり下さい。
       ※開栓後の際はケガのないように注意して開けて下さい。

召しあがり方:
       このまま良くふって、冷やしても温めてもおいしくお召し上がれます。
       温める時は一旦ビンから出して温めて下さい。
      ※茶色粉が入っている事がありますが米こうじの一部です。安心してお召し上がり下さい。



名称        あま酒
原材料名 米こうじ(国産)、うるち米(国産)
内容量     740g

製造者 株式会社 三崎屋醸造
新潟県長岡市滝の下町4番39号

2015年8月8日土曜日

鳳梨萬頭

 天明堂 



 呉銘菓 

 鳳梨萬頭 オンライマントウ





表 と 裏

商品名、袋を見た限りでは
中華風なお菓子のようでございますね

中はパイナップルの粘り系のジャムがはいっておりますが
原材料には 冬瓜 の文字がございますのよ~





名称 焼菓子

品名        鳳梨萬頭(おんらいまんとう)
原材料名 小麦粉、砂糖、卵、バター、アーモンド、冬瓜、コーンスターチ、練乳、蜂蜜、
                パイナップル、パイナップルオイル、バニラエッセンス、膨張剤

製造者 有限会社 天明堂
広島県呉市中通1丁目1-23
TEL 0823-25-1911

近江籐齋

ええっと

確か 鮎屋 さんのところに置いてあった筈なんですけど。。。

あれ~
やっぱり無い!

なんで?
無いの。。。

右端に置いてあったのに。。。



すみません
このあたりにお菓子が置いてありましたよね?





はい
こちらになります

とすぐ右隣のブースに誘導




鮎屋 = 近江籐齋

お菓子部門が出世したと言うこと??? ☆





では復習致しましょ♪



あたくし近江籐斎の前で パチリ しております

近江籐斎 の奥が
以前から出店しております 鮎屋 でございますね





では商品を見てみましょ

籐斎


この厚さ

すぐ割れます

断面を
アップでどうぞ~

この餡子の量は半端ございませんねぇ

表 と 裏 ♪

このボリュームを再確認♪

どう??? ♪

ずっしりとした重量級
餡子の量が凄いのですがおわかりいただけますね

パクッといただきますと
餡はしっとりとしているわけではございません

兎に角ボリュームのある餡でございます
あたくし急いでいただくと唾液が無くなりそうな
喉を詰まられてしまいそうな
そんなしっかりとした餡子がたっぷりでございますが
こんな餡もこれはこれでいいんじゃないかしら???

あたくしこの 近江籐斎 また購入しとうございます

では
残りをゆっくりといただきますね~☆





この季節
冷やしてどうぞ~

とお勧めの商品は

桃どら





裏 と 表

こちらは生地がしっとり~

パクッといただきますと
冷やした桃餡がお口の中で遊泳しておりますわ

もも~
って味わえる 桃どら
あ・な・た もいかがですか~☆



おちごさんどら

“夏もどらやき 美味しい笑顔がこぼれます”

おなじみのおちごさんシリーズに
桃を使った餡をサンドしました。
そのままでも美味しく
お召し上がり頂けますが、
冷蔵庫で冷やしていただくと
より一層おいしさが深まります。

近江籐斎





そごう神戸店にて購入