橋本屋

うなぎ料理
橋本屋さんに神戸店が新規オープンしたとの事で
これは早く行かなきゃ

と行ってまいりました～





下調べをしていたようで
すんなり到着でございます

2016年7月11日オープン

橋本屋

満席かしら？
と心配しておりましたが
すぐ入店することが出来ました





メニュー・・・

一品も注文

骨せんべい

辛味噌キュウリ

麦酒と共にいただいておりますと





お待たせいたしました

うな重特上でございます

上の画像と

同じに見えました～？

粉山椒を振り掛けましたのよ♪

程よくふっくら
焼き具合もいいですわ～

やっぱり　橋本屋　ですね
本店さ～ん
大丈夫ですわよ～❤



うな重の　特上　と　松　との違いは
うなぎの量の違いだけで
鰻自体は同じものを使用されているとのことでございますわよ～





ランチはデザートも付いて2850円と

お得ですよ～

とランチの宣伝をされました♪

これはまた来なければ！

本店で修業をされた平野店長

ご馳走さまでございました
次回はランチに伺いますね～

国産うなぎの炭火焼
皆さまもいかがでございますか～





神戸で有名な　○○　よりこちらが美味しいと言うお方もいらっしゃいましたが
10人が10人とも星　☆☆☆　とはなかなかいかないと思いますね

うなぎ自体の味の良さ
ちょっとした焼きの加減　←ここがお店の手腕なのでございますが

食べる側にも
その日のコンディション
個々の鰻の状態の好き嫌い　ふっくらジューシー、香ばしいのがgood　・・・
タレの甘辛の好き嫌い



数年前本店でうな重のご飯がベチャっとしていたことがございます
明らかにお水の量をミステイク???
接待しておりましたので心配いたしましたが
4人の内2人は問題の無い美味しいご飯だったようで助かりました

普通でしたらもう行かない？
それがまた行ってしまうのはどうしてかしら???　❤



鰻をいただきたいな～
と言う時には

橋本屋
西脇市西田町400-0
TEL　0795-22-3743

橋本屋　神戸店

皆さまのお越しをお待ちしております☆





橋本屋　神戸店
〒652-0812
神戸市兵庫区湊町3丁目2-22　ハーバーフジ1階
TEL　078-599-9757





これも引き続き　夏の思い出???
8月20日の19時頃伺いました～