2011年12月12日月曜日

青冥

どれにしようかな~

メニューを見てたら



ふかひれセット
2,940円

本日の前菜と極上クラゲの酢の物
ふかひれの姿煮(胸)
蒸点心2種
五目あんかけ焼そば
本日のデザート
と言うのを見つけました

1つだけ ふかひれセット にする?

3人で行ったのであとはアラカルトにすることに決定
少し順番待ちをして店内へ



テーブルに通されると

お箸置かれていました



まずは
飲み物

おビールが運ばれ



以前住吉店で蒸し豚を特製味噌ダレで・・・
と説明したら

お店によってメニューが違いますけど
蒸し豚サラダと言うのがございます
って言われオーダーしました

蒸し豚サラダ

盛り付けはまったく違っています
豚も味噌ダレも違いますが
この蒸し豚も美味しかったです



セットの
本日の前菜と極上クラゲの酢の物

セットの
ふかひれの姿煮(胸)

ふかひれの姿煮と言えば普通でも7千円程する代物
2,940円のセットに入っているふかひれですから うす~~~い 姿煮なのは仕方が無いことですね
これでもコラーゲンたっぷりあたくし し・あ・わ・せ でございました~☆



セットの
蒸点心2種

緑黄色野菜入り あっさり炒め

彩りよく色々な野菜が入っていますね
メニューに あっさり とあるようにお味はその通りのあっさり塩味で
お野菜はシャキッと歯触り良くとても美味しい一品でした☆



活ホタテのステーキ

素材がいいとどう調理してもいけますねぇ♪
バターの風味とコクのある中華ソースが絡まったホタテステーキでした



セットの
五目あんかけ焼そば





もう少し食べる?
ってオーダーしたのが

点心2種

春巻

特に皮が変わっていました
カリッとしているのですが今までにない食感でした



ニラ焼き餃子

ねぎ、玉ねぎ、にんにく何でも好きなんですが
ニラだけどういうわけが嫌いなんですねぇ
ニラ玉とかは出来れば食べたくないですね

でもこのニラ焼き餃子は大丈夫でした
皮ももち~っとしていて美味しくいただきました☆



セットの
本日のデザート

ソフト杏仁豆腐です



胡麻団子

を2個オーダーして



デザート2種





他にも色々掛かっていました





入口右手には
点心専用スペースがあります

あそこに見えるは
点心師・麥 建明?





今回利用した青冥は

大丸梅田店





中国料理 青冥 大丸梅田店
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田14F
TEL 06-6347-0250

2011年12月11日日曜日

湊川神社の猫

神社の白塀の上に気配を感じ



見上げてみると・・・

こんにちは~

って挨拶されたような??? ☆



んん?
何匹いるの~

あれー
また増えてる

そんなに次々移動しないで~!

数えられないし
写せないわ。。。



似た者同士♪




そんなに離れちゃいや~!

6匹なの~?
右端に少し離れてもう一匹いたような ??

この時間誰かに餌をもらっているのでしょうか?
紛らわしい時間に立ち止まってしまってごめんなさいねぇ
でもこれに懲りず



またお会いしましょ☆☆

2011年12月10日土曜日

フローラ

湯村温泉 井づつや  にある

喫茶コーナー   ガーデン ラウンジ   フローラ






ケーキどれにしようか迷ったのですが
チョコレートケーキをチョイス
って正式名忘れてしまいました。。。

ケーキセット

アップでど~ぞ♪

中には生チョコが入っていてとってもクリーミー
チョコレートケーキでしたがチョコの重量感はなく
これは美味しいケーキと出会えました~☆


前を見ると滝が流れ
ライトアップされていました


お庭を眺めながらワイワイおしゃべりしていたら
時間はすぐ過ぎて行きますね



飲み終わったカップを見ると

可愛い鳥さんだこと





館内にはいろんな美術品が展示してあります








ガラスに入れられた作品は4点有りましたがその内2点をご紹介しますね
後姿も(♪)下の部分も見られるように鏡になっています

第十一代 三輪休雪
人間国宝です






第十三代 今泉今右衛門
人間国宝です

ィヤダー

誰かの姿がしっかり写ってるやん!!!
前に人がいるなんて気が付かなかったわ~。。。



有田焼いいですね
この色合い、発色が今右衛門なのでしょうか
色鍋島ですね♪

有田に行った時今右衛門のお店でおちょこを1つ買うのがあたくし精一杯でございました。。。

十四代今右衛門
そごうで展示会があったときお見かけしたことがあります
このような伝統の家系を継ぐなんて凄い重圧なんでしょうねぇ





佳泉郷  井づつや
〒669-6821
兵庫県美方郡新温泉町湯1535
TEL  0796-92-1111㈹
FAX 0796-92-2133

2011年12月9日金曜日

源氏パイ

タイトル見て
懐かしいと思いました~?♪



  サンリツ 源氏パイ 遠赤焙煎




遠赤焙煎って!
コーヒーかと思ってしまいそうですねぇ
以前の源氏パイなら
遠赤焙煎なんて文字は無くただの 源氏パイ だけだったんじゃないかしら???





では外袋を開けてみましょう


個別包装になっていますね



2枚入り

サックと半分に

サクサクっと層になった生地は
甘く香ばしくて美味しいで~す♪

なんだかバージョンアップしてるんじゃないかしら?♪

久しぶりに食べると
とっても新鮮でした☆





栄養成分表 2枚(標準21g)当たり
 エネルギー  118kcal
 たんぱく質   1.3g
 脂質       7.3g
 炭水化物   11.7g
 ナトリウム    115mg
 食塩相当量   0.3g



名称    パイ
原材料名 小麦粉、マーガリン、砂糖、食塩、香料、着色料(カロチン)
内容量   18枚(2枚包×9個)

以外や以外
材料はシンプルなんですね♪



源氏パイって1965年発売なんですって!
世界菓子・食品コンテストのモンドセレクションにおいて1982年から5年続けて金賞を受賞しているようです
連続受賞って凄いですよねそれも5年連続♪





製造者  三立製菓株式会社
〒430-6686
浜松市中区中央1-16-11

2011年12月8日木曜日

第17回神戸ルミナリエ その1

今年の開催は2週間足らずなので
うかうかしてたら終わってしまいそー

ってことでルミナリエ行ってきました♪



今年のテーマは

 Luci di speranza  希望の光





世間ではLEDのイルミネーションが光り輝いていますね
勿論神戸のルミナリエでも検討されました
消費電力もエコですし
折しも関西電力では夏場を乗り切りましたが冬場も関係なく節電しなくてはいけない状況なんですねぇ。。。



月曜から木曜まで終了時間を30分繰り上げたり
約20万個の電球のうち約4万個を初めてLEDにしたりしています

当然全てをLEDに変えればもっと消費電力を削減できるので検討されましたが

ルミナリエの光は
鎮魂の光!

夢と希望の光!

そして
感謝の光!

なのです

今年で17回目を迎える神戸ルミナリエは
明るく心温まる色合いでなければなりません
そこで全てLEDに出来なかった経緯があるんですね

今回一部で使用されたLED電球は
イタリアの電球なので効果はどうなん?
って不明な部分もあるのですが消費電力は白熱電球の半分以下ではないのか
と関係者はみているんですねぇ

最終報告がきっとある筈ですのでその時結果がわかりますね  ドキドキ!





 使用電球数:合計約20万個 
 ※ 環境への貢献の一環として、神戸ルミナリエを点灯する使用電力の一部(10,000KWh)に、
自然エネルギーで発電されたグリーン電力(グリーン電力認証機構が認証)を利用しています。
本年は、クリーン神戸リサイクル(株)より太陽光発電のグリーン電力証書発行を受けています。


と載っていました
これが・・・

グリーン電力証書

でしょうか?





ではルミナリエ元町側
出発地点よりご紹介いたしますね♪
まずは



フロントーネ・・・





ガレリア・・・





スパリエーラ・・・

円形になっています







昨年までは携帯をかざして撮っている人が多かったのですが
今年は特に薄い手帳のような平たい系(♪)を上に向けて撮っている人が多く目立ちます
見ているとなんだか違和感があるのですがそれはあたくしだけでしょうか???





募金、募金、募金



いたるところに募金箱があり募金活動がされています
光の回廊を歩いていても募金箱を持ったお姉さま達の姿が所々で

募金お願いしま~~す とお願いされてしまいます

おじさまも横に立ってたりしますよ♪

兎に角毎年開催を願って募金活動をするしかないのですねぇ。。。
みなさまの100円が来年のルミナリエ開催に掛かっていますので
あたくしからも よろしくお願いいたしま~~~す ☆



神戸ルミナリエ宝くじ





喫煙所も完備


歩きたばこは違反です
罰金が科せられますのでご注意くださいませ~





では今年は東遊園南側の噴水広場にも会場があるようですので
そちらに行ってみましょう



フォンテ・・・





噴水広場では  
作品タイトル 『祈りの泉』 として
東日本大震災の被災地への復興の祈りと鎮魂を目的に
噴水を囲むようにLED電球を使用した光輝く作品を設置しています

とってもクリアーな色合いですね
やはり色が違いますねぇ
今までのを見ているときつい気がしますね
でも水面に映る光は凄く綺麗で~す☆



ではまた東遊園の方へ戻りましょう
東遊園一番南の所には





一・一七 希望の灯り

一九九五年一月十七午前五時四十六分
阪神淡路大震災

震災が奪ったもの
命 仕事 団欒 街並み 思い出

・・・たった一秒先が予知出来ない人間の限界・・・

震災が残してくれたもの
やさしさ 思いやり 絆 仲間

この灯りは
奪われた
すべてのいのちと
生き残った
わたしたちの思いを
むすびつなぐ

と刻まれた 希望の灯り があります




2000年1月17日にここ三宮の東遊園地に
このモニュメント 「1.17希望の灯り」イッテンイチナナキボウノアカリ が建立されました

燈されている灯りは
被災10市10町を巡り運んだ種火と
47都道府県から寄せられた種火を
一つにした灯りが燈されているそうです

説明文の最後には

碑文には、阪神淡路大震災で奪われたすべての命と、
生かされた私達の思いが凝縮されています。

とくくられていました



さあ市役所は目の前
最終章になってきましたね





ミレアトゥーレ・・・

鐘楼達の庭

この下では紐をひっぱるとベルが鳴ります


うぁー!
凄く並んでますねぇ




以上 製作ディレクター ダニエル・モンテベルレ
神戸ルミナリエ 会場よりお送りいたしました~

ってそれはないですよね


kouenのお家からでございました~♡♡♡