2015年4月12日日曜日

ピーターパン

フレッシュベーカリー
ピーターパン







店内に入った途端
パン工房が眺められます



店内の奥の方に見えるベーカリーショップは見たことありますが
これだけもろ見えも珍しいのではないでしょうか???





自然食










生クリーム食パン























食パンは

自然食
発芽玄米食パン
五穀ブレンド
ハードトースト
生クリーム食パン

などがあるのですが

ありゃ
あん もあったかしら???

どれがどれか自信がございませんので
見るだけにしてくだしゃんせ(´π`∬)





調理パンも
1つ1つ手作りでございます




特選ロースかつサンド



フルーツサンド



かつサンドも美味しゅうございました
特選 だから??? ☆





牛すじカレー









一押しだと言う

ヨーグルト







なが~~~いですが
フワッと感満点であっという間にいただけます

是非一度お試しあれ~♪





アップルパイ タブン





見よ!
この層を♪





ガリガリメロン






表 と 裏

神戸の D でもこんなカリカリがありますね

うんうん
この手はあたくしお気に入りでございます
どちらの方が美味しかったかと言いますと
・・・
あたくし忘れっぽいので思い出せませんわ\(^ O ^)/





3個入りドーナツ




表 と 裏

ちっちゃい、ちっちゃい ドーナツです
あたくしの好きな硬いドーナツではございませんが
お値段的に考えますとよく出来ていると思いますね





最後に店内をどうぞ~




12日はパンの日
購入金額の半分の金券をいただけます
ってことは半額ってことですわよね☆

使用期限がございまして
翌月のパンの日12日の前日

すなわち11日までに使用しないといけないのでございますが
あたくし期限切れの金券をまだ未練たっぷりに持っておりますの。。。

金券と一緒に渡されましたのが食パン購入時の20円引券
5枚綴りでございます

こちらは有効期限も無いようですので
また機会があれば購入したいな~
って思います



こちらのピーターパンではカレーは勿論
餡子も手作りされているとのこと

他にもこだわりと安全安心な原材料で手づくりされているような気が致しますわね☆





フレッシュベーカリー
ピーターパン 上野本店
西脇市上野218
TEL 0795-22-4834

2015年4月11日土曜日

四恩と北野天満宮

3月下旬のお話でございます



あら~
もう15時近くなってしまいました

早くお昼をいただきましょ





北野天満宮の前で・・・

ここにしましょ
と入店致しましたのは

四恩

ゆばの暖かいおそば

京の七不思議♪

ササッと掛けていただきました~


にしんそばも美味しそうでございました☆



京都北野 四恩
京都市上京区馬喰町897
TEL 075-463-0451










北野天満宮


梅苑(園)は
3月25日閉園しております


顔が見にくいですねぇ

角度を変えて パチリ

うんうん
この方が牛さんのお顔がわかるでしょうか♪



なで牛・・・
なでると病気平癒、学業成就が見込まれるんですねぇ

たとえばあたくしkouenの場合
頭に問題がございますでしょ~。。。
なので

あたまよあたまよよくな~れ
とあたまをなでなで
次に牛さんのあたまをなでなですんですねぇ



受験生の皆さまは
試験に合格しますよ~に❤
と牛さんの頭を願いを込めてなでなでしてくださいね

境内にはまだまだ牛さんの像が置かれています
菅原道真が丑年生まれだったから
そして牛は天神さまのお使いと言うのが謂れだそうでございます

拝殿上の欄間に1体後ろ脚を立てている牛さんの彫刻がありますが
それ以外は臥牛すなわち座っている牛さんばかりなんですねぇ

どうしてなのでしょうね





北野天満宮
〒602-8386
京都市上京区馬喰町
TEL 075-461-0005





追記)

新発見!新発見やで~

北野天満宮:大鏡の裏側は世界地図
毎日新聞 2015年05月24日 19時17分

 菅原道真公ゆかりの北野天満宮(京都市上京区)で、拝殿正面に掲げられた大鏡(直径108センチ、厚さ4.5センチ)の裏側に、世界地図が描かれていたことが分かった。
 神社の所蔵物を整理した際、大鏡の裏側を写した拓本が見つかり、普段は見ない鏡の裏を確認した。鏡は1880(明治13)年に奉納され、世界地図にはアジアから欧州、アフリカまで広い地域が含まれていた。

 時は文明開化の頃。学問の神様をまつる天満宮は「道真公の『和魂漢才』の精神をさらに全世界へ、との思いで奉納されたのでは」。【岡崎英遠】

との事でございます
奥の奥に仕舞われていた大鏡ではなく
拝殿正面に掲げられていた大鏡
って言うところが興味ありますね

今まで裏を眺めなかったことも
そうなん???
って思ってしまいますが
よくぞ発見されよかったこと☆

裏も見せてね~~~♪

以上 毎日新聞より引用   150524 19:38

菜の花しぐれ

清閑院は
季節の和菓子でございます



花ごよみ

菜の花
 しぐれ





カット致しまして

アップでどうぞ~

菜の花畑を想像できますか~?♪

裏 と 表

よ~く眺めましてから
パクッといただきますと

しっとりしているかのように見えます周りの生地が
お口の中であれよあれよと崩れて行きます

青えんどうが入った緑色のうぐいす餡が爽やかですね
優しいお味でございます





名称    生菓子
原材料名 白あん、砂糖、青えんどう、卵、水あめ、食塩、小麦粉、トレハロース、
       膨張剤、着色料(黄4、青1)

販売者 株式会社 菓匠 清閑院
京都市下京区四条通麩屋町西入立売東町21-1

麦やき

京菓子司
井津美屋



麦やき



半分にカット致しまして

アップでどうぞ~

裏 と 表

パクッといただきますと

なんだか香ばしさが印象的でございます

麦やきとは
大麦を煎って粉にしたはったい粉を使用していますので
これだけ香ばしさがあるんですね
餡子には栗も入っておりますが
断面をご覧になって目いっぱい栗???

イエイエ
そうではございません
いんげん豆の白餡とのコラボでございますね

以外とパンチの効いた 麦やき いかがですか~☆





名称 焼菓子

品名    麦やき
原材料名 砂糖・栗・いんげん豆・小麦粉・還元水飴・卵・はったい粉・膨脹剤・クチナシ色素

製造者 有限会社 井津美屋
京都市西京区桂千代原町56
TEL 075-381-5051

揚げあんサンド

田由パン



   揚げ
あんサンド



とても餡子が食べたくて
お饅頭ではなく揚げあんサンドを購入いたしました~

これで110円でございます
お値段も嬉しいですね♪

パクッといただきますと

ん~ん
昔こんなの食べたことあるわね

と懐かしいお味でございます

疲れた体に揚げた油分と
何と言いましても 餡子 が身体を癒してくれますね☆





名称    菓子パン
原材料名 小麦粉、砂糖、イースト、イーストフード、鶏卵、脱脂粉乳、食塩、ショートニング、生あん

製造者 田由製パン 藤本幸弘
徳島県三好郡東みよし町1272の3番地
TEL 0883-82-5708










こちらは

2個のせとか

1つは400円
1つは180円
なんです

倍以上お値段が違いますわよね
どちらがどちらかおわかりですか???

ん~ん
その時はわかりませんでしたが
いまならわかるかな~
って思いますね





では
ジャ~ン

左が400円
右が180円

こうやって見ますと
左の方が艶があるように見えますね





お味は違うのかしら

こちらは180円と400円が混ざっております

まず400円から・・・

うんうん

続きまして180円・・・

うぅ。。。
水分が・・・

こんなにも違うんですね



400円の方は水分が溢れています
色、形的にいよかんを想像hしていましたが
お味はネーブルでございますね

180円の方はそのままテーブルに並べられてあり
400円の方はラップがしてありまして
白いネットのような果物を保護するものがありますでしょ
それも付いておりましたの

随分待遇の違いがありますわね

ピノキオ

パン屋さんが閉店してあと何になるのかしら?
と思っていましたら歯医者さんになったのでございますが

その閉店したパン屋さんが移転して営業されている模様

なかなか行く機会が無かったのでございますが
やっと行くことが出来ましたので見て下さいませね~





兵庫区水木通から
下沢通にお引っ越しされたのは

ピノキオ





食パンが2種類?ございましたので



どれがお勧めですか?

即
こちらです

と勧められましたのが





モチモチ食パン タブン!





パクッといただきますと

すこ~し 塩 を感じましたので
もう一方のパンを思い出してしまいました

しっかりと商品名を確かめたわけではないのですが
多分 減塩 のパンだったと思います





こちらは
食パンのほかにどれにしようかしら?

と菓子パンなどを見ていました時
ケースを置かれまして
その中にあったパンでございます
ケースの中には数種類のパンが詰まっておりましたわ

どこから来たのかしら???
と少し疑問もあったのでございますが
その中からあたくし選びましたのは

メロンパン

堀の深いお顔♪

カット致しまして

アップでどうぞ~

表面をッもう一度♪

表 と 裏

パクッといただきますと
期待していなかったのですが
これは意外といけますわよ~

なんでしょう
カリカリではないのですが表面の生地は美味しいですね
全体に良くできていると思います
これならまあ 合格 ではないでしょうか

あたくしかなり 美味しい! の幅が広くなったと思いますね♪





また購入したいと思います

ピノキオ





手作りパン ピノキオ
神戸市兵庫区下沢通3丁目4-14 ルネッサンスヒカリ1階

メロンデニッシュ

あら~
メーカー名が袋の表面では載っていませんわねぇ



 発酵 
 バター 

 Melon Danish 
 メロンデニッシュ 


 発酵バター入りマーガリンを使用した 
 メロンデニッシュです。 





では袋から出してみましょ


半分にカット致しまして

アップでどうぞ~

イメージと比べてみましょ♪

表面をもう一度♪

表 と 裏

メロンパンの皮
デニッシュ生地



断面がカットした時イメージと違うわね!
と思っておりましたが段々と生地が膨れてきたと申しましょうか
空気の層が戻ってきましたのでイメージに似てまいりましたね
カットする時ある程度押さえたからでございますね

パクッといただきまして
メロンパンの皮はよかったと思います





栄養成分値
(製品1個当りの標準値)
エネルギー   404kcal
たんぱく質    6.2g
脂質       18.1g
炭水化物    54.1g
ナトリウム    247mg
(食塩相当量  0.63g)



原材料名は・・・


パチリ致しましたのでご覧くださいませ~



製造者   フジパン株式会社
〒467-8651
名古屋市瑞穂区松園町1-50