2012年10月25日木曜日

つるや本舗

歩道橋のところに有り
車で走りながら見つけるにはちょっと難しいところにある




つるや本舗

歩道橋の影が見えるかしら?♪




見せ方も素晴らしい

生菓子






入口に貼ってあったのは

草もち、月見・・・ あります

買ったのは
3種類6個

一人分♪

4人で分けたので1人1個半でございますね

お店の奥さまが美人で優雅な立ち居振る舞いでございますこと☆

とっても上品なお方です
京都のご出身のようですね





帰ろうとして出口の所で見つけたのが

カステラ

2種類あったかしら?
美味しそうなのでプレーン?普通の方を買いました



色が違いますが
同じものでございま~す♪

4つにカットいたしましたので
購入した時の大きさはこれを4倍してくださいませ~
1本(?)が大きくないことがおわかりいただけますね

1本(?) は、カステラの大きさが
1本と言うような長いものではございませんでしたので!



美味しそうに見えたとおりに
生地はしっとり
とても 蜜 な感じで見た目よりボリュームがあります
舌触りもいいですねぇ

これはお土産に使えますわね☆





     御菓子司
(有)つるや本舗
神戸市中央区熊内橋通4丁目3-10
TEL 078-221-0041

2012年10月24日水曜日

生姜糖

  落花生 
生 姜 糖


熊本県産東陽産生姜使用

落花生がどこのかは書いてないわね
どこのかしら???





では袋から出してみましょう


アップでどうぞ~

自社焙煎の落花生に
熊本県産生姜を入れた
白蜜で絡めて作りました

落花生がくっ付いているのは生姜入りの蜜で絡まっているからなんですね♪


噛んだ時の落花生の歯ごたえがいいですね
生姜は優しく味わえる程度でございます
もちろんヒリヒリするような生姜味ではございませんわ
1つが2つ
2つが3つ
。。。

もう止めておきましょうか





栄養成分表示(100g当り)
熱量    540kcal
たんぱく質  22.2g
脂質      31.6g
炭水化物   41.6g
ナトリウム   16mg



落花生生姜糖

名称    豆菓子
原材料名 落花生、砂糖、水飴、黒砂糖、生姜、食塩、植物油脂、糊料(プルラン)

製造者  (株)岩田コーポレーション
熊本市和泉町168-18
0120-1592-43

メロンパン

ヤマザキ

MERON PAN
 メロンパン







では袋を開けてみましょう

これも大きいですね♪





大きくて美味しいのがいいですね
では続いてカット致しましょ

断面

アップでどうぞ~

表 裏

裏はこんがり焼けていて美味しそうですね




皮はサックリ、
中はふんわりな
食感に焼き上げた
バター風味の
メロンパンです。

って書かれていますがこれはあたくしの理想
外はサックリ、中はふんわり♡♡♡



ハーイ
ではいただいてみましょ

パクッ

ん~ん
サクッ と言うわけではありませんが。。。
中は柔らかいですが ふんわり と書くほどかは疑問ですが。。。

なんだかこのメロンパンいいですよ~

いい方ですよ~
って言う方が正解かな?♪

パン生地も角が無くバター風味が優しいメロンパンでございま~す

ヤマザキのメロンパン
グリーン色の袋ですのでお間違いございませんように☆





栄養成分表示(1個当り)
熱量       421kcal
たんぱく質      8.9g
脂質       12.8g
炭水化物    67.5g
ナトリウム     180mg



名称    菓子パン
原材料名 小麦粉、糖類、卵、ファットスプレッド、ショートニング、マーガリン、バター、
        脱脂粉乳、パン酵母、食塩、植物油脂、乳化剤、加工デンプン、膨張剤、
        糊料(キサンタン、アルギン酸エステル)、香料、イーストフード、V.C、
       (原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)

製造者    山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1

静岡CrounMekonパン

フジパン


静岡 Croun  Mekon パン


静岡産クラウンメロンを使用したクリームをサンドしたメロンパンです。





では袋を開けてみましょう

グリーンとオレンジで

メロンを表していますね

クラウンメロンって中はオレンジ色なのかしら???




ちょっとクリームをサンドしていると言うので
覗いてみましょ♪

真四角な
クリーム?

ペースト状のものがペタッと置かれていますね

あら
クラウンメロンを使用したというクリームはオレンジ色ではありませんねぇ

と言うことは果肉はやはりグリーン系なの~?




では開けたのを戻しまして

ハイ!
元通り~♪





ではカットしてみましょう


アップでどうぞ~

表 裏





ではいただきま~す

パクッ

うぁー

あまりのメロン味過ぎてこれは本物のメロン???
って思ってたんですがメロン100%のピューレが入っているようです
それでメロンのお味が半端じゃないのでしょうか





栄養成分値(製品1個当りの標準値)
エネルギー   460kcal
たんぱく質      7.5g
脂質        15.7g
炭水化物       72.2g
ナトリウム      205mg



名称    菓子パン
原材料名 小麦粉、メロンフラワーペースト(植物油脂、水飴、ブドウ糖、デキストリン、砂糖、
       乳清たん白、メロンピューレ(メロン(静岡県産クラウンメロン100%)、果糖)、その他)、
       砂糖、卵、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、パン酵母、
       ブドウ糖、加工油脂、食塩、小麦たん白、加工デンプン、グリシン、膨張剤、乳化剤、
       香料、酸味料、着色料(クチナシ、紅花黄)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、
       イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む)

製造者   フジパン株式会社
〒467-8651
名古屋市瑞穂区松園町1-50

2012年10月23日火曜日

あわの海

彦根名菓
あわの海







では切ってみますね






上は小豆
次にお餅っぽく
下は触ってみるとお砂糖が薄い板状になっています



ではいただいてみましょう

パクッ

思っていたより甘さは控えめですね

って最初は思いましたが

段々甘さが押し寄せてきましたよ~♪
でもこのお餅っぽいところがいいアクセントになっていて美味しい和菓子でございますね





どうして あわの海 って名付けられたのかしら

と思っていましたら
中に入っていた栞に

“あわの海” は深遠な静寂を湛えた
琵琶湖にちなんで名づけました

寒天と小豆の二段仕立て
夕闇につつまれた湖水に立つ
白波をあしらっています

さらりとした寒天の冴えた口あたりに
甘くとけあうあずきが持味
さわやかな甘味の余韻を
おたのしみください

って書かれていました
どうですか~?
お分かり頂けましたかしら??? ☆





名称    生菓子(あわの海)
原材料名 砂糖、小豆、寒梅粉(国産)、寒天、還元水飴

あら!
寒梅粉って何かしら?
後で調べてみましょ





創業文化六年
 いと重菓舗
〒522-0064
彦根市本町一丁目3番37号
TEL 0749-22-6003(代)

は~い!
彦根へお出かけした覚えはございませんわ
いただいたお土産でもございません

そごうで買いました~♪

2012年10月22日月曜日

スシロー

お昼を食べましょ♪
最初狙っていたお店は駐車スペースで
入りかけましたが断念。。。

次に行ったお店は
  ??
駐車場ガラガラ
閉店したの~?
って思いつつ
階段を上がってみるとドアは開くのですが店内はうす暗く営業している雰囲気ではありません

すみませ~ん

男性の姿が見え

営業しています~?

ああ
ハイ!
5時からです

だって!!!





そして入ったのが

スシロー

ここは一度来たことがあります
7月でしたか
8月でしたか
時間が無いので
お持ち帰りして車の中で食べようと思ったのですが
大分時間がかかりそうなので止めました
店内には順番待ちのお客さんも多かったので仕方が無かったですね

今回も大分待たされるわね
と思っていたのですが駐車場もそんなに車は多くありません
入店するとすぐ案内されました♪





いただきま~す

ご馳走さまでした~





店内

お会計





一皿100円の幸せ

谷上店

お昼は特にササッと食べられていいですね
但し待ち時間が無ければですが・・・

またのご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております
って書いてありますが

どうしましょ ☆





スシロー 谷上店
神戸市北区谷上東町8-23
TEL 078-582-3570

第38回こうべ芸文美術展 その2

21日で終了いたしました・・・

第38回こうべ芸文美術展

前回は1階をご紹介いたしましたので
今回は2階に展示されている作品をご紹介いたしますね





会場の雰囲気をまずどうぞ~









ではいくつか見て行きましょう

工芸

 正井公華
和文化“歌舞伎”





書

阪本千楸
山頭火の句

榎倉香邨
渓水





彫刻

羽多悦子
幼き日(村祭り)

新谷英子
儛





洋画・版画

藤本元美
水鏡

八田五郎
景


とみさわかよの
神戸鉄人伝

石阪春生
人形と青い瓶(女のいる風景)

中右瑛
シェリト・リンド
 
 
 
水鏡は写り込む風景を見事に描いています
鮮やかな色使いなのですがあたくし的にはほんの少しトーン落とした方がいいかな?
って思いますね
 
景はダークな色使いの中で 白 が生きている作品です
規格だとこの大きさになるんでしょうね
上下を少しトリミング出来たらあたくし的にはもっといいな~♪
って思います
 
神戸鉄人伝は
酒造メイカー、お帽子屋さん、会社の社長さん
温泉の女将さん
元県知事さん ほか
神戸ならではの人物12名が描かれています
 
 
 
 
 
こうべ芸文(神戸芸術文化会議)
文学、美術、建築、音楽、演劇、舞踊、茶、華道、評論、学術、団体などの分野があり
会員数は約750名
昭和48年8月設立でございます


2012年10月21日日曜日

デニッシュメロン

忘れるところでございました。。。

コープ桜ケ丘店
近くに用事があったので帰りに寄りました

1つ目はもうご紹介したシナモンロールでございましたが
2つ目は・・・





メロンパン か デニッシュメロン か迷い
両方?とも思ったのですが結局
買ったのは

デニッシュメロン

Coop's
ベーカリー工房

これはコープの別ブランド???
ベーカリー工房のパンは他にも数種類販売されていました

うぁー
これ1個で600Kcalですって!!!





では袋を開けてみましょう

何て大きいのでしょう

お皿一杯です!!!





ではカットしてみますね

断面

アップでどうぞ~

生地の膨れ方が綺麗で美味しそうですね





裏 表

随分表と裏で違っていますね



ではいただきま~す

パクッ
ザラメがパラパラと落ちます

うんうん
久々に美味しいメロンパンに出会えましたね
中には何も入っていませんが
パン生地もいけますね

あたくしの希望を100%満たすメロンパンではございませんが
これは上出来♪

みなさんに堂々とご紹介できるメロンパンでございま~す☆





1包装あたり
エネルギー   600kcal
たんぱく質    9.6g
脂質       23.7g
炭水化物    87.4g
Na        340mg



名称    菓子パン
原材料名 小麦粉、マーガリン、砂糖、フラワーペースト、卵、ざらめ糖、
       乳等を主要原料とする食品、パン酵母、食塩、脱脂粉乳、ホエイパウダー、
       小麦たん白、植物油脂、加工澱粉、香料、増粘多糖類、pH調整剤、
       着色料(カロテノイド)、ビタミンC、(原材料の一部に大豆を含む)

販売者  生活協同組合コープこうべ
神戸市東灘区住吉本町1丁目3-19
これは製造者ではなく販売者です
住所は東灘区向洋町の六甲アイランドの住所ではないんですね???





コープ桜ヶ丘へは
まず2階の駐車場に停め
建物に入ると1台のエレベーター前へ

下りを待っていたのですが
上から荷物を持った女性が階段を降りてきます

???

すみません
コープはどこにあるんですか?

上です
3階です

って言いながら出口に向かわれました

コープは3階?
さっきのエレベーターに乗ればよかったのね。。。

と階段で3階へ向かうkouenでした





神戸市西区桜ヶ丘中町3−2−3
桜が丘ジョイフル(タウンセンタージョイフル)内
コープ桜が丘店