Nucca

Nukka
ヌッカって読むんですね

ヌッカパンと言うパンを買いましたのでご紹介致しますね

パン好きなおばあちゃんの為に生まれた
と言うカラダにやさしくおいしいパンだそうなんですけど
どうなんでしょうねぇ

最初は食パン
それからクリームチーズあんぱんでも買ってみようかしら？
と手に持ってたんですけど

一番人気がクランベリークリームチーズベーグルだとか

ベーグルってあまり好きじゃないんですけど。。。

これはしっとりしていて美味しいですよ

と言うことで三番人気の生チョコビターと2種類を買って来ました

商品が並べられているところとか
親切に説明してもらった販売の女性とかを撮っていたのですが
デジカメの全削除をしてしまいましたの。。。





では最初にクランベリークリームチーズベーグルです

ずっしりしています

・・・

うぁー
凄い弾力です
ナイフでスッスッと切れないんです
こんなに弾むスポンジのようなパン生地は初めてです☆

白いのがクリームチーズですね

クランベリーも見えてま～す

最近のお決まり？♪

裏もどうぞ～

品名　クランベリーチーズB

名称　　　　菓子パン
原材料名　小麦ふすま、大豆粉、小麦たんぱく、クリームチーズ、クランベリー、バター、
　　　　　　　卵、イースト、塩、甘味料（エスリストール、アセスルファムk）、トレハロース、
　　　　　　　シトラスファイバー、増粘多糖類

この生地に圧倒されてしまいました
中のクリームチーズはパラパラしていますが程よい甘さとクランベリーの酸味との調和がいいですね
この生地のこのパンがベーグルと言う名なのが驚きです
でもこのパンが一番人気だというのは大いにわかりますね☆☆





では続きまして生チョコビターです

小さめです

よくタバコとか置いて比較しますがあたくしタバコ吸いませんので
キョロキョロ
ガムがテーブルにありましたのでこれに致しますね

比較♪

断面

アップでどうぞ～

こちらも切る時凄い弾力でしたが
クランベルを一度切っているので少し慣れていたかも？
でもサッとは切れなくて結構力を入れて切りました

裏もどうぞ～

品名　生チョコビター

名称　　　　菓子パン
原材料名　小麦ふすま、大豆粉、小麦たんぱく、ココアパウダー、バター、生クリーム、卵、
　　　　　　　カカオマス、グルテン、全脂粉乳、ブラックココア、コアントロー、イースト、塩、
　　　　　　　甘味料（エリスリトール、アセスルファムk）、トレハロース、シトラスファイバー、
　　　　　　　増粘多糖類

お味はビターと言うだけのこと　有り　の濃厚なココアパンですね



？？？
表記間違い？と思われるところがあるのですが。。。
甘味料の所で

クランベリーBの方は　 エスリスリトール
生チョコビターの方は　エリスリトール

って表示してあるのですが印刷ミスでしょうか
それともこれは間違いではなく　エスリスリトール　と　エリスリトール　と言うよく似た紛らわしい甘味料がそれぞれ存在するのでしょうか???





あたくしこの弾む生地の虜になりそう♪
みなさまも是非一度食べていただきたい　Nucca　のパンですが通販しているそうです

オレンジピールとレーズン　や　ロールケーキ　もあるようです
生活習慣病を考え環境も考えて作られています

・・・
誰もが安心して食べられるパンを僕はずっと作り続けたい。　　竹田　圭佑

この言葉は偽りではないでしょう
喜んで食べてくれる人がそこにいる限り益々の努力を注いでくれることでしょう♪





製造者　　(株)DELU-TOP-LAX
名古屋市東区代官町17-23
TEL　052-973-1082