2017年3月24日金曜日

沢の鶴純米酒粕

    沢の鶴
純米酒粕

山田錦
100%の
純米酒粕

酒米の王様である。
「山田錦」を
100%使用し、
米と米麹のみで
醸し出された
純米酒の酒粕です。

※ SAWANOTSURU SINCE 1717
   沢の鶴は、1717年に米屋の副業として、
※のマークを掲げて創業しました。米にこだわる理由です。





少しほぐしますと

ん~ん
これは美味しそうでございますね

バラ粕でございますが
アルミホイルに乗っけて焼くと大丈夫でございます

パクッといただきますと
色白の酒粕は優し~いお味でございます





栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー   287kcal
たんぱく質   15.4g
脂質      3.2g
炭水化物    34.2g
食塩相当量   0.0g
(数値は過去の分析による推定値です。)



品名   清酒粕
原材料名 米、米こうじ
内容量  300g

保存上の注意 酒粕は熟成により色、固さ、風味が変化します。
この変化を抑えたい場合は、
お買い上げ後、冷蔵庫または冷凍庫での保存をお勧めします。

加工者 山田酒造食品株式会社
兵庫県加東市高岡1033番地
TEL 0795-48-5592

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