2012年7月6日金曜日

Mamezo&Cafe

今日は夕方から大丸へ

遅くなったので食べて帰りましょ♪
9階のレストラン街へゴーゴー



エレベーターで9階到着
何食べる~?

やっぱりお鮨?
ハンバーグでもいいわね

歩き始めた時
??

ここ ののや があったとこ違う?

お店が変わっています
ぐるっと一周りして
あそこにする?

って行ったところは

Mamezo&Cafe



横には嬉しいお知らせが

お大福サービス

ストロボじゃなくて
照明で光って見えなくなっていますが
6月22日~7月16日までのサービスなんですね

6月22日からということはその日オープンしたのでしょうか





けやき膳

豆腐のハンバーグ





ビーフシチュー膳

ビーフシチュー





角煮膳

角煮





サービスの

ふふふ
嬉しい大福でございま~す♪

あっ!
お大福 でございましたね☆

一口サイズか小さな大福かと思っていましたら丸々1個
それもこれなら大きい方ではないかしら




半分に切って

パクッ
と行く前にもう一枚



アップでどうぞ~

とても弾力があるお餅です
粒餡も詰まっていますね♪

1つのものを家ではいろんな角度や裏表など数枚撮っていますが
外食で同じように撮るのはちょっぴり気を使ってしまいますね
今回撮れたことで今後はなんなく撮れるかも??? ☆





これはセットに付いている

コーヒー

コーヒーか紅茶を選べるのでコーヒーをお願いしました

メニューのコーヒーは525円
デミタスサイズかと思っていましたが普通サイズですね
とても苦み走ったコーヒーなのですが嫌味ではなく美味しく飲めました

ここのコーヒーは
大正12年創業のダイヤモンド珈琲
とのことなんですけどみなさまはご存知でしたでしょうか?
あたくし ダイヤモンド珈琲 って初めて知りました

そのダイヤモンド珈琲の数種類の豆を焙煎して完全オリジナルブレンドコーヒーを作ってもらっているそうなんですね

そしてカップなんでございますが
備前焼金彩の萬古焼きで 安藤嘉規 の作品を使用しているそうです
ご希望があれば購入可能とのことです





和モダンの店内







他にもセットメニューは充実していました
メニューは写真付きでしたので撮っておこうと・・・

そしてこの日記を書くのに見ていましたら




ビーフシチューにも お汁物・お新香 と書かれているんですねぇ。。。

確かに黄色いた沢庵を口に運んでいたのは見ました
食べ終わって食器をひいてもらうときお味噌汁のお椀があったのも覚えています
その時はあたくしビーフシチューでしたのでお汁があるでしょ
だからお味噌汁はないものだと思っていたのです
でもこのメニューを見る限りちゃんとお汁物って書かれていますね

根菜三種って言うのはその日によって違うのでしょう
この日はこんにゃく、南京、切干大根でございました

メニューは他の物も最後の行は お汁物・お新香・コーヒー or 紅茶 となっているのでつい同じように載せてしまったのでしょうか?
それなら重大な校正ミスでございますわね



関係者のお方がこの日記を見ていただけたら最後の部分を削除するのか
仕方が無いのでメニュー入れ替えるまでお汁物・お新香を付けるのか



と言いながら お汁物・お新香 忘れられていたと言うことは無いですよね
メニュー写真見る限り お汁物・お新香 は付いてないと思うんでございますね
あたくしメニューを撮ったばかりに  お汁物・お新香 お汁物・お新香  ってご免あそばせ~
でも真実は???





みなさま~
Mamezo&Cafe 大丸神戸店9階にて新規オープン致しました~

今回は夕食に利用いたしましたが
Mamezo&Cafe とあるように Cafe もドリンク、和スイーツを取り揃えております

ご家族、ご友人、カップルなど
皆さまのご来店スタッフ一同心よりお待ち申し上げておりま~す♡

ちょっとそこの あ・な・たー よろしくお願いいたしますわよ~☆





Mamezo&Cafe 大丸神戸店
〒650-0037
神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店9階
TEL 078-331-7760

2012年7月4日水曜日

リバーフィールド

お酒のアテに何がいいかしら?な~んてそごうでキョロキョロ

お買い物もちょっこっとして帰りましょ♪
パントリーって言うんですか?
新館地階のカゴを持ってお買いものをするコーナーで
ちょこちょこっとカゴへ入れ

確かここら辺に和菓子やパンなど置いてあったはず・・・
と見てるとありましたありました

時間的にあまり選ぶ余地は無かったんですけど
その中からあたくしが買って帰ったのはブランジェと書かれたパン
2種類買ったのですが2つともブランジェのものでした





まずは

摂津あんパン
購入価格230円

ぷっくりしていて少しビッグなあんパンなので購入決定





ではお姿を見ていただきましょう

これではわかりにくいので

少し横から

ほらふっくらしています
このぷっくり感お分かりいただけますでしょうか~?♪





ではカットしてみましょう

断面





続きまして

酒粕あんぱん
購入価格137円

メーカーの違う甘酒種あんぱん
って言うのと迷ったのですが
酒粕あんぱんが

わかしも買って~

ってあたくしにアピールするものですから☆

甘酒・・・はまたその内ご紹介できる機会もあるかと思いますね





こちらはぷっくりとはいかなく
なんだかしわっと感が見てとれますね。。。







ではカットしてみますね

断面





では2つを比べてみたいと思いま~す♪

袋のまま

袋から取り出して

断面

どうでしょう
違いが確認できましたでしょうか?
あたくし買って帰り冷蔵庫に入れておきましたのでちょっと汗?水分が見えると思います
そこんとこはお許しを!!! ねっ!

大きさ
表面の表情
白ゴマと黒ゴマも違いますね♪
餡子の量
キメの荒さ

餡子の量は重さに大きな違いをもたらしますね☆




お味は
酒粕あんぱんの方はぷ~んと酒粕の香りがしています
パン生地は摂津あんぱんよりフワッとしているのですが
酒粕が入っているから?

どちらが好き?
って訊かれたらあたくし・・・





摂津
 あんパン   でございま~す☆





酒粕あんぱん

名称   菓子パン
原材料 粒あん、小麦粉、砂糖、酒かす(山田錦)、加糖卵黄、バター、黒ごま、イースト、食塩



摂津あんぱん

名称   菓子パン
原材料 粒あん、小麦粉、砂糖、卵、バター、イースト、白ごま、全脂肪乳、食塩





製造者  (株) リバーフィールド
大阪府摂津市南別府町15-21


お客様相談室
0120-565643





後日メモ)   当日ですが。。。
タイトルは 最初に書いてた リバーフィールド にしたままでアップしてしまいました
完成させながら ブランジェ ってするつもりだったんですけどねぇ

まあどちらにしてもあたくし覚えられないと思いますが。。。

2012年7月3日火曜日

芋ようかん

明治35年創業

と言っても明治30年頃には浅草寿町で芋ようかんを作っていたようです
煉りようかんは高価で買うことが困難だったため庶民の口に入るようにと考えだされたのが芋ようかんだったんですね☆





舟和  の

芋ようかん

って東京土産で有名なんですって?
あたくしも東京駅でお土産を見ていた時一人が

舟和の芋ようかんにするわ

って言ったのであたくしも買って帰りました
あたくしお芋はあまり好きではなかったので
(特にサツマイモは。。。)
なので食べなかったんですねぇ。。。

その頃あたくしが食べられたお芋と言えば長いもに小芋くらいでしたでしょうか





今回は東京のお土産ではなく
そごうの地下で買いました

販売はこの大きさの1種類のみでございま~す


しっかり詰まっているので見た目より重いですね





では一切れ取り出して

幅?

と言っていいのでしょうか?
広いです

この一切れで食べ応えありそうですね





半分に折れるかな?
ってほんの少し力を入れた途端に
サクッて感じで

まっぷたつに!

自然炸裂でございました~☆





芋ようかん
芋 そのまんまの、やわらかい味。短い日持ちは本物の証。
芋ようかんは、吟味された原材料の甘藷を一本一本手で皮をむき、着色料・保存料・香料は一切使わず、甘藷と砂糖と少量の食塩で造りあげています。甘さをおさえ、素材がもつ素朴で自然な風味をそのまま生かしております。
芋ようかんの風味の良さと口あたりの良さにより、お子様から、ご年輩の方々まで、幅広く好まれているのが特長です。




芋ようかんは
当然このままで美味しくいただけるのですが

オーブンで焼いてもよし
フライパンでバターやマーガリンを入れ焼いてもよし

と言うことなんだそうです



トースターで焼いて焼き芋のように食べてもよかったのですが冷蔵庫から取り出しそのままいただきました~

一口目は少し物足りないような印象だったのですが
素朴なサツマイモのお味は食べ続けていると格別な物になっていきます
やはり根強い人気商品なのがわかりますね
ようかん なのでサツマイモそのままよりしっかりと詰まったものであり 極密 でございますね





品名 芋ようかん

名称        生菓子
原材料名 甘藷・砂糖・食塩

製造者    株式会社 舟和本店
東京都台東区駒形1-9-5

サンライズホイップクリーム

2回目の登場ですね

Ni  shi
ka  wa

のパン





本日は サンライズホイップクリーム  です






では袋を開けて

わずかに

ホイップクリームと何かオレンジ色の物体が見えますね
何かしら?





では切ってみますね

断面

少し遠いのでわかりずらいですね





では少し近寄ってみましょう

ちょこっとオレンジ!

断面が少し暗いでしょうか?





これでどうでしょう?
明るくなりましたが・・・

何かな?何かな??

果物はマンゴーとかではなく
柑橘系ですね





栄養成分表示(1個当り)
 エネルギー   412kcal
 たんぱく質    6.4g
 脂質       14.2g
 炭水化物    62.7g
 ナトリウム    152mg



名称    菓子パン
原材料名 小麦粉・糖類・ファットスプレッド・卵・マーガリン・みかん・パン酵母・脱脂粉乳・
       食塩・小麦たんぱく・乳化剤・増粘多糖類・香料・膨張剤・調味料(アミノ酸)・
       イーストフード・酸味料・着色料(カロチノイド)・ビタミンC・酸化防止剤(V.E)・
       安定剤(メチルセルロース)・(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)

ああ~ん
オレンジ色の柑橘はみかんでしたね
ホイップクリームが結構しっかりと入っています
サンライズとの相性もいいですね



製造者  ニシカワ食品株式会社
〒675-0016
兵庫県加古川市野口町長砂799番地

目薬

このタイトル・・・





なんか一度書いたこと有るような無いような

目薬の事を書いたのは間違いないんですけど
タイトルをどうしたかがわからなくなってしまいましたの。。。





ZICTER

ジクターEXプラス

これは初めて使ったのですが
目薬を点してタオルでおさえると
パッケージの色といいますか容器の色といいますか
黄色っぽい色がしっかり付くんですねぇ。。。

目薬は ティッシュを用意して 点しましょう   kouen

そんな訳で
今回は違う目薬を買ってみました~





じゃ~ん!!
こちらの2種類でございま~す

    左 V_ロート クール
右 爽AL目薬

では開けてみたいと思いますが
あたくしいったいどちらを開けたでしょうか~?
左?
右?





は~い!

正解は・・・





これからの季節に・・・
と思ってまず選んだのは
左の V_ロートクール でございました~♪

では説明書でもご覧になります~???

表

裏も?

ふふふ
目薬の説明書
って普通みなさん読むのかしら
成分はどんなのがどれくらい入ってるの~?
って見ます~???





あっ!
これちょっと変わってま~す

いえいえ
点眼液が変わっているんじゃなくて

この容器をご覧遊ばせ~

ああ~ん
ちょっとこの角度はダメね

これこれ
これならわかりますね

先がちょっと変わっているでしょう?

クルクルと回して閉まったと思いきや
もう一回しで完全に閉まる!と言うもの
お分かりいただけましたかしら?





アップでどうぞ~♪

回して閉まり
もう一回し(半回し?)してカチッとロックする
って感じなんですよね
これはいいです

こんなの初めてでございますね

と言いましてもいままで
クルクル回しても
パチンとワンタッチでも
液もれしたことは一度も無いですけどね♪

いつからあるのか判りませんが
こんな容器を開発したことにカンパ~イ☆

2012年7月2日月曜日

半夏生

今年の
半夏生 は7月1日

半夏生・・・
はんげしょう って読みます

夏至から数えて11日目
関西では田に植えた稲の苗がタコの足のように大地に広がりしっかり育って豊作になるように!
との願いを込めて “たこ” を食べるようになったそうです
タコにはタウリンや亜鉛が多く含まれ疲労回復効果や夏バテ防止にもいいそうですね♪

タコってどうやって食べましょうか
お鮨のネタ
たこのお刺身
たこ酢
たこの柔らか煮
たこの鉄板焼
たこの唐揚

ん~ん

たこ焼き??? ☆





たこ商戦に巻き込まれてしまったkouen。。。
なんてったって 半夏生 にはたこを食べる習慣・・・





瀬戸内海産の たこ
って文字を見て

たこ酢

アップでどうぞ~

明石産 ではなく 瀬戸内海産 ってところがミソ???
すご~くアバウトでございますわね♪



新鮮で水分たっぷりって身ですね
とても美味しかったで~す☆

お葱たっぷりの玉子焼き&ブロッコリー
お豆腐となめこのお味噌汁
それに買ってきたお惣菜の おから 

以上がkouen家の晩ご飯でございました♪
ヘルシーですね

ご馳走さまでした~☆





おまけ

色々値引きがあり

レギュラー

126円/L

で給油することが出来ました
やはり1箇所にまとめるといいことありますねぇ
同じ日誰かさんは131円で入れたそうですよ

うぁーい
やりましたね☆

2012年7月1日日曜日

生どら焼

だと思っていましたら

なまどら焼 なんですね

なまどら焼

どこが違ってるかお分かり頂けました?

ひらがなで なま でございました~♪





では改めまして

榮太楼

なまどら焼





では袋を開けてみましょう

あらっ!
結構・・・

色黒ですね♪





では半分にしたいのですが
どうしましょうか

ナイフでカットするか
手で割るか・・・

断面

アップでどうぞ~





名称  どらやき

品名      榮太楼のなまどら焼
原材料名 小麦粉・卵・砂糖・蜂蜜・生クリーム(乳製品)・小豆、・酒・しょうゆ(大豆・小麦含む)・
       水飴・食塩・膨張剤

お醤油が入っているんですね
冷やして食べるので生クリームがお口の中で心地いいです
生地も原材料の良さが出ていると思いますね



保存方法 要冷蔵(10℃以下)

製造者  (有)榮太楼
宮城県塩釜市本町2-16
TEL 022-362-0235