秋田 まんさくの花

楯野川を買おうと棚へ行くと



あら！
新商品が入っているようね♪

って見たのは

吟醸酒粕

と書かれた酒粕

どこのかしら？
って手にとってみると

秋田県

は～い！
お買い上げ～




と、
買って帰ったのは

左　初めてのまんさくの花

右　楯野川
やはりこれは買わないわけにはいきませんね☆

では吟醸酒粕

日の丸醸造株式会社謹製

まんさくの花

封を切ってみましょう

上から～

横から～

断面

ん～ん
これは美味しいに違いないですわよ～☆

封を切る時
ハサミを入れた瞬間に

ふわ～
っといい香り♪

とってもフルーティーで芳醇な香りでございます

これは期待できますね～




横からご覧の通り厚いのですが
とりあえずいつものように焼いてみましょう

チ～ン

何？なに？
とろけそうで
崩れちゃうー

と、なんとかお皿に乗せました

ではいただきま～す

パクッ

ん～ん
舌と上顎に挟まれただけで喉の奥に通り過ぎてしまいます

中はトロ～ン
表面の熱に当ったところは少し薄い皮が張ったようになっていますね
この場合皮は出来ればいらないですわね

と言うことで
今度はラップに包んで　チン　してみました

では

パクッ

ん～ん
柔らかさはいいのですが

なんだか　プ～ン　と臭うような。。。

しまった！！！
ラップを外しながら食べたのですが
一度お皿に移してから食べればよかったかしら???　。。。
熱を加えられた酒粕とお鼻が近づき過ぎていたのかもしれませんね

明日は　チン　してからラップを外しお皿に移してゆっくりといただいてみますね♪



あたくしこれを美味しくいただくには
甘酒が一番ではないかしら
って思いますがどうでしょう
とても柔らかくて
フルーティーで
きっと美味しい甘酒が出来そうでございます

いかがですか？
あ・な・た～

作ってみませんか？　☆





まんさくの花　吟醸　酒粕

原材料名　米、米こうじ
製造者　　 日の丸醸造株式会社
秋田県横手市増田町増田字七日町114-2
内容量　　 500g