田酒

特別純米酒
田 酒 酒 粕

　　　　登録商標
　　　　　田
　　　　　酒　 ﾃﾞ
　　    　　　　ﾝ　
　　    　　　　ｼ
　    　　　　　ｭ

青森市大字油川字大浜46
株式会社　西田酒造店





ずしっと重めです

これで全部ではございません

1枚が厚いです

アップでどうぞ～

名称　　　　酒粕
原材料名　米、米麹
内容量　　  500g
加工者　  　三浦味噌醸造元　三浦敬吾
青森市油川字大浜242
TEL　017-788-0240



これは西田酒造の　田酒　を搾ったあと
三浦味噌醸造元で酒粕に加工していると言うことなんでしょうねぇ

住所は番地が違うくらいでご近所のようですね





このまま焼いて食べるとちょっと癖のある酒粕のようです
これは軽く焼くよりしっかりと焼いた方がまだましかな～
粕汁とか甘酒とか熱を加えて調味料を入れて調理して食べる方がいいように思います

いままで気にもしていなかったのですが
改めてにおってみると酒粕って意外と臭いものだったんですねぇ。。。

この酒粕が特別なのかしら???