日置桜酒粕

この酒粕
もうご紹介したものだと思っておりましたの。。。

でもご紹介したのは

橘倉の酒粕
http://maaruiseikatsu.blogspot.jp/2012/09/blog-post_5621.html


だったことが判明
橘倉の酒粕も美味しいかったのですが





この日置桜酒粕もとっても美味しかったので
遅ればせながらでございますがご紹介いたしますね

では生身のお姿拝見いたしましょ

開ける前から香っていましたが
蓋を開けると　プ～～～ン　とお酒のいい香り☆





では切ってみましょう

断面

アップでどうぞ～

日置桜
山根酒造場



有限会社　山根酒造場
〒689-0518
鳥取県鳥取市青谷町大坪249
TEL　0857-85-0730

ふ～ん
鳥取の酒造メーカーなんですね
きっとお酒もおいしんでしょうねぇ❤

絞り切っていない酒粕で
アルコール分がたっぷり残っていますね
柔らかくってジューシーでございます
粗い網なら焼けた酒粕が　とろ～り　と垂れ落ちてしまうことがあります

美味しいものをいただくには注意が必要なんですね！

200g　359円

で少し高めですがこれはお勧めで～す☆





名称　　　　酒粕
原材料名　米、米こうじ
内容量　　  200g

製造者　   （株）大近　吾光
大阪府摂津市鳥飼本町3丁目16-14