2015年8月20日木曜日

空の鶴

この6月に出会いました酒粕
7月に入りましても棚に並んでおりましたので

あら~
この酒粕は夏でも置いているのね♪

な~んて安心しておりましたの

7月入ってすぐにも購入したのでございますが
次行った時は

無い!無い!!

すみません
ここに酒粕が置いてあったんですけど・・・

はい
酒粕はもう終了しました

と言う答えが。。。





空蔓

イヤイヤ

空鶴 でございますね


空鶴?

ソラノツル

兵庫県のお酒

空の鶴ソラノツル



レンゲと米糠などの有機質肥料を使用し、
病害虫の予防は一切していない
自家水田の兵庫北錦・山田錦を使用しています。

と言うことでございます☆





袋から出してみますと

水分を多く含んだしっとり感



いかがですか~

搾りきっていない柔かさでアルコール分たっぷり~♪
とあたくし好みでございます

粒々のしっとり~
が美味しかったのでございますが
この肌理の細かいしっとり~の酒粕も
あたくしのベスト5に入ると思いますね☆





空の鶴 酒粕

品名     酒粕
原材料 米・米こうじ
使用原料 米:兵庫県産米
内容量  500g

賞味期限 2015.10.31

製造元 西海酒造株式会社
明石市魚住町金ヶ崎1350
TEL 078-936-0467
販売元 西海 太兵衛

・ご家庭で保存の際は冷蔵庫で保存してください。
・酒粕は清酒の副産物であるために原料米に由来する玄米等が混ざる
 場合がありますが、品質には問題ございません。
・酒粕にはアルコールが含まれております。
・酒粕の表面がピンク色や白くなることがありますが、酒粕が熟成して
 成分が出てきたもので問題ございません。

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