2014年1月31日金曜日

西村屋本館

今年の蟹は





西村屋本館で







かにづくし ではなく

本生かに会席 をいただきま~す♪

食前酒
煎り黒豆ワイン





前菜


松葉かに茹






御椀






御向附
白いか、ひらめ、活かに、ひらまき






合肴

但馬牛一口ステーキ
きくらげ、芽キャベツ、人参






ご飯を炊きましょ♪






箸休
菊菜と長芋の二色豆腐

上は
蒸しあわび






焼肴

かにを焼きましょ♪

生みそ甲羅焼き

活かに炭火焼き

ゆでと焼きの半分ずつで
かに1杯☆





台物
かに摘い入れ鍋

かにのつみれを
お団子状になるよう投入!

そろそろ出来たかしら

蓋を取って
上のお野菜をいただきましょ♪







こうのとり郷米釜飯
赤だし
香物 三種盛り

ご飯、お味噌汁、お漬物
ですね☆

お米が美味しいのか
銅釜がおいしいのか





水菓子
苺、マンゴープリン(プルーン付)、梨

城崎温泉

西村屋 本館
    料理長 高橋悦信



ん~ん
ご馳走さまでした
お腹いっぱいでございます

最初に一杯おビールで
後は地酒を燗でいただきました~

今回蟹は1人1杯でしたので
量としては少なかったのですが
茹でも焼きも美味しかったのでとても満足でございます

ただ一つ
かにのつみれだけはお勧めできません
お鍋が悪いのではなくかにのお味がいただけませんの。。。
お野菜は美味しゅうございましたわ
これならかにのダシ(エキス)だけを使用して
お野菜の鍋にしたほうが満足できる一品になると思いますね





続きまして
お部屋やお風呂に行くまでの パチリ をご覧くださいませ~













では温泉に入りましょ♪

奥に露店が・・・

壁の造りもいい感じ~

男女入れ替えがあるの注意ね!





もう16時前でしたので
お泊りのお客さまが到着される時間でございました



西村屋 本館
兵庫県豊岡市城崎町湯島469
TEL 0796-32-2211





ラベルのところなんでございますが
あたくしお昼をいただいたばっかりに ごはんやさん な~んてしてしまいました

西村屋本館 さまさまを。。。

本当にご免あそばせ~m(_ _)m





お時間のあるお方は特段なにもございませんが
この続きのお話でございますので次もご覧くださいませ~
http://maaruiseikatsu.blogspot.jp/2014/02/blog-post.html

2014年1月29日水曜日

ひこにゃん

今年も届きました

ひこにゃんの年賀状~


いかが~???

ふふふ
可愛いですわね

お習字している所でしょうか
お絵かきしているのかしら~

でももう少し引いて撮った方がひこにゃんちゃんの可愛さが良く出ていいのかも?

でございますね☆



彦根市の税制

じゃなかった

財政は潤っているのでしょうか

なんと今年の年賀はがきでございますが
10円高い インクジェット写真用 を使用しているんですねぇ☆



2014年10月1日より11月30日まで
彦根城フェスを開催します

と言うことでございます
このはがき12月31日期限で
彦根城の招待券になっているんです☆





MSN産経ニュース

2014年01月23日によりますと

ひこにゃん年賀状最多 1万3802通 
滋賀県彦根市は23日、ゆるキャラ「ひこにゃん」への年賀状が同日までに1万3802通届き、最多記録を更新したと発表した。
昨年は3月15日までに1万3795通を受け取っていた。市によると、今月下旬に入っても1日に数十通届く日があり、さらに増える見込み。住所や氏名の分かる年賀状には、ひこにゃんが1月末までに返事を出す。
今後届く年賀状にも同様に返事をするという。市観光振興課は「ふなっしーブームもあり、ご当地キャラが注目された。ひこにゃんは2006年の誕生から全国でPRを続けており、地道な活動も実を結んでいると思う」と話している。


と言うことでございます

数あるゆるキャラの中でも ひこにゃんは凄いですね





全国から届いた年賀状を前に喜ぶ

「ひこにゃん」
                  7日、滋賀県彦根市役所





ふなっしー
ちっちゃいおっさん
 
も気になるkouenでございます☆☆ 

ザッハケーキ

フジパン


ザッハケーキ






では袋から出してみましょう

あら~
チョコレート部分が・・・|

パリパリ割れているようです。。。





ではナイフでカット致しまして

断面を

アップでどうぞ~

は~い!
ではいただきま~す

パクッ

ん~ん
チョコのコーティングがサクッとしてていい感じ~
チョコやココアケーキの中から
酸味が・・・





あれ~
忘れていることにいま気が付きました!!

表 と 裏





袋を見ますと

アプリコットジャムをサンドしたココアケーキの表面に濃厚なチョコクリームをぬり、チョココーティングしました。

って載っています

そうか~!
酸味の犯人はアプリコットジャムだったんですね☆

この酸味が無かったら
チョコ味全開
でもこの酸味でお味の幅が広がっているんじゃないかしら???

酸味ありで OK
酸味ありで NG

いろいろご意見もおありでしょうが
あたくしは無い方がいいような
あってもいいような・・・

うんうん
あってもいいと思いますわ

チョココーティング部分もいいですし
生地もいけますわよ~





さて あ・な・た は酸味あり?なし?
どっち~??? ☆





栄養成分値
(製品1個当りの標準値)
エネルギー   420kcal
たんぱく質   6.1g
脂質       16.3g
炭水化物    62.3g
ナトリウム   242mg
(食塩相当量 0.61g)


名称       洋菓子
原材料名 チョコレート、小麦粉、卵、砂糖、アプリコットジャム、
       チョコレートフラワーペースト、加工油脂、水飴、ココアパウダー、食塩、
       ソルビトール、乳化剤、膨脹剤、加工デンプン、酢酸Na、グリシン、糊料
       (増粘多糖類)、酸味料、香料、グリセリンエステル、クエン酸Ca、
       カロチン色素、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)

製造者   フジパン株式会社
〒467-8651
名古屋市瑞穂区松園町1-50

2014年1月24日金曜日

Est Royal

あ~

ここ ここ~♪

Est Royal

今回は開いていますね

昨年はエストローヤルを目指して2度か3度立ち寄りましたが閉まっておりましたの。。。
何も考えないで歩いていますと見落としてしまうのか
あれ~
通りすぎちゃった!
って事になってしまいます





中に入りますと

シュークリームやケーキ

が並んでいます





入口のショーケースにもシュークリームが並んでいますね


シュークリームはどっちで買えばいいのかしら
こっち???

食べ歩きならこちらでどうぞ~

と言うことでしたので

ここで食べていいかしら





ハイ
どうぞ~

と、手渡していただきました

ではいただきましょう

エストローヤルの

シュークリーム


クリームたっぷり♪

パクッといただき

ん~ん
滑らか~

とまた パクッ パクッ

クリームは濃度も良くとっても滑らか~~~
シューの硬さと厚さがクリームととってもいい相性でございます



よくあちらこちらのシュークリームを食べいた時期もございましたが
今回は久しぶりにシュークリーをいただきました

エストローヤル・・・
満足できるシュークリームでございました
やはりシュークリームで有名なだけのことはありますね☆





元町中華街にあるからなのか
本来 赤 ピンク をイメージカラーとしている洋菓子店だからなのか


中華街でも色彩的に負けていない
Est Royalエストローヤル

製造はごく近くで心を込めて作られています



お店ではテイクアウトでも食べ歩きでも対応していただけますので
是非お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませね~☆





エスト・ローヤル 南京町本店
〒650-0023
神戸市中央区栄町通1-3-16 チャイナコートビル
TEL 078-391-5063

定休日 月曜   *月曜が祝日の場合は翌日に振替