2012年6月29日金曜日

ティラミスメロンパン

神戸屋

       Buono! ITALIA
  ティラミス
    メロンパン






では袋を開けてみましょう

あらら。。。

うんうん
メロンパンなんですね

色黒メロンパンってところかしら???





でもでも

イメージと実物

いくらイメージです
と言っても
似てるところはどこにも見られませんねぇ
こんなに違っていますが
これでティラミスと言っていいのでしょうか~?





断面

アップでどうぞ~

早速いただいてみますね

パクッ





あれ!!
中のクリームが。。。
クリームの量が気になるんですねぇ

ちょっとどれくらい入っているのか

もう半分に

割ってみました

やっぱり!!!

中央に1プッシュ?
ちょこっと入っているだけですね





裏もどうぞ~

表と同じく色黒ちゃんですね





コーヒー風味のビスケット生地をかぶせ
ティラミス風味クリームを包んだメロンパン

と言うことですが
これがビスケット生地なの???





あまり言いたくはないのですが
まずこのパンを ティラミスメロンパン と名付けていいのかしら?
って感じですね

お味もこれがティラミス?
って思いました
メロンパンのビスケット生地ももう少し検討していただきたいと思いますね

ネーミングが違っていたらこんなパンもありね♪
って思ったかもしれませんが
イメージ図と現実、お味
あくまでイメージなのでいいのですがあまりイメージとかけ離れたものでも。。。

これは名前だけつければいいと言うものではないとあたあくしは思うのですが実際どうなんでしょうねぇ? 。。。

言っておきますが
パンが美味しくないと言うものではなく
あくまで ティラミスメロンパン としての評価とさせていただきますのでそこんんとこよろしくお願いいたしますね☆

では ティラミスメロンパン どんなのかはみなさんが食べてみて感じていただければと思いますので近いうちにご購入ご検討くださいませね~☆

購入価格108円




 
      ティラミス        

エスプレッソとリキュールをしみ込ま
せたビスケットやスポンジケーキに、
マスカルポーネチーズ入りのクリーム
を重ねて冷やし固め、コーヒー粉末や
ココアパウダーを振りかけた、イタリ
ア発祥のチーズケーキ。語源のイタリ
ア語 「 Tirami su! 」 には 「 私を元気
付けて 」  という意味があります。





名称    菓子パン
原材料名 コーヒー味ビスケット生地、小麦粉、ティラミス風味フラワーペースト、砂糖、
       加工油脂、卵加工品、ショートニング、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、
       食塩、小麦たん白、加工デンプン、着色料(カラメル、カロチノイド)、
       増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、トレハロース、ソルビット、乳化剤、香料、
       保存料(ソルビン酸K)、イーストフード、酸味料、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、
       メタリン酸Na、(原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆を含む)

製造者  株式会社 神戸屋
大阪市東淀川区豊新2丁目16番14号

生シューロール

冷蔵庫で残っていたおやつは

アンファン の
 生シューロール


あたくしはお初でございます♪   ワァーイ!





一切れ

お皿に乗せまして

コーヒーと

共にいただきました~♪

手づかみでいただいたのではありません。。。
写っておりませんがフォークでいただきました♪

一口 パクッ

??
ちょっと変わった食感ですよ
って思ってたらシュークリームの皮やねん

はいはい
それで納得!
それを心得ていただくと問題無くいただくことができましたね

後で聞いたのですが 生シューロール って商品名だったんですね☆



シュークリームのシューをビロ~ンと伸ばしてロールケーキを包んでいる!
って感じです

そして冷やしているのでシューはパリッとしているのではなくしっとりしているでしょ
だから一口目はロールケーキのイメージではなく周りの口当たりから ?? これ何?
ってことになった訳ですね

この商品は解説付きでいただく方がいいかな~?
って思いますね☆





名称    洋生菓子
原材料名 卵・生クリーム・小麦粉・牛乳・砂糖・バター・はちみつ・ラード・粉砂糖・
塩・バニラビーンズ・酸化防止剤(ビタミンE)・甘味料(ステビア抽出物)
(原材料の一部に豚肉・大豆を含みます)

製造者  アンファン株式会社
大阪府東大阪市柏田西1-2-23

こども・・・

環境学習会 + かえっこバザール

16時くらいまであるのかな~
って15時半近くになっていたかしら。。。

エスカレーターで

地上へ出て

ビルを見上げる!!!




ビルの何階だったかしら?

ああ
よかった~

4階ね





着いたら
もう学習会は終了

しまったー
終了時間まで学習会しているのではなかったんですね





何か商品をポイントで競り落としている真っ最中でございました

その名は

かえっこオークション








  かえっこバザールのあそびかた

おもちゃをもってくる
いらなくなったおもちゃをもってこよう

ポイントにかえる
もってきたおもちゃを「かえっこバンク」でカエルポイントにこうかんしよう
 おもちゃポイントの基準
 なかなかのもの・・・3ポイント
 そこそこのもの・・・ 2ポイント
 まあまあのもの・・・1ポイント

こうかんする
カエルポイントをつかって、ほかのおもちゃとこうかんしよう

ポイントをあつめる
こども環境学習会に参加して、カエルポイントをあつめよう

オークションに参加する
カエルポイントをためて、「かえっこオークション」に参加しよう!


漢字がところどころありますがこれはいいのかしら??? ♪





要らなくなったおもちゃを持っていって欲しいおもちゃに交換する
持ちポイントが必要なのとオークションなので
1ポイントからグングン上がっていくおもちゃもあったりするんですね
駆け引き、戦いもあるわけです!!

欲しいおもちゃが手に入るのか
はたまた指をくわえてガマンしなければいけないのか。。。

ポイント = お金 の大切さが学習できる???

まあ子供達はゲーム感覚で参加しているので
そこまで真剣に考えているわけではないように思いますね♪

次回はいつあるのかしら?
親子で楽しく過ごせるこんな時間もいいですね☆



兵庫県立 神戸生活創造センター

神戸生活創造センター4階
神戸市中央区東川崎町1-1-3 神戸クリスタルタワー

2012年6月27日水曜日

とちの実のあられ

余呉の特産

とちの実あられ







大きささまざま

まあ
よくもこれだけ大きさが違ったものですねぇ!



お味は

パクッ

ええ。。。

って一口目感じたのですが
素朴なお菓子もいけますね

ほのかな甘さとサクッと感に魅せられて
あたくしの手は一瞬たりとも止まることなく
一気に一袋いってしまいました~。。。

カロリーは?
カロリーは??

ん~ん
表示がないわー





NPO法人妙理
ってなっていますが作業所なのでしょうか
菅並妙理の里振興組合
って書いてあるので町おこしか何かかしら???

あたくし余呉湖にはあこがれがございまして
行ってみたいのですがまだ一度も行ったことはございません。。。
行くなら一面雪に埋め尽くされた余呉に行ってみたいのです

なので自力では行けず
そんなツアーも数年前に一度見ただけ。。。





名称  菓子

品名    栃の実あられ
原材料名 栃の実、もち米、米、砂糖、トレハロース、里いも、なたね油
内容量  40g

製造者  妙理の里 山形賢一
滋賀県長浜市余呉町菅並480
TEL 0749-86-2562

2012年6月26日火曜日

木綿

のお豆腐


おぼろ豆腐

な~んて見えるでしょ~☆





実はこれ
ユーハイムのスイーツなんです!!!
マイスターの洋菓子豆腐

大丸神戸店限定スイーツ

木綿
スフレチーズケーキ 

これは参った~
って感じですね♪





続いては

左 絹ごし玉子プリン
     右 絹ごしレアチーズケーキ

どちらにしようかと迷いましたが
1つは木綿スフレチーズケーキにしたので
もう1つはプリンにしてみました~





あたくし待っている時は気が付かなかったのですが
よく見ると腕が上がって何か持っていますね

プリンを入れた容器に

カラメルソース

を入れているところだったのでしょうか?

スフレチーズケーキはしまった。。。
って思ってたんです
それは1ケース150g入りなんですね
容器に量って入れるところ撮れば良かったな~
って。。。





保冷剤を入れ包装中





ではいただいてみましょう
限定商品の中でも一押しだと思われる

木綿 スフレチーズケーキ



おぼろ豆腐のような

ベンベン

アイスクリームのような

ベンベン

それは何かと尋ねたら

スフレチーズケーキ スフレチーズケーキ   字余り。。。

いやー失礼いたしました~



フロマージュブランとメレンゲの爽やかな味

となっていましたがどうでしょうね

一口食べると
ふわっとしたメレンゲにまあるくチーズのお味がしてきます
濃厚ではなくさっぱりしていて
甘さと酸味が爽やかなスフレチーズケーキですね





では続きまして

絹ごし 玉子プリン

やはりカラメルソースを

入れてたようですね
ショーケースでは少し黄色っぽい玉子豆腐のようでしたもの♪

これは失礼!!
食べるのに必死で
お皿の写真撮るのを忘れてしまったようでございます。。。

まるで絹ごし豆腐を切り分けるように繊細に扱いましたが
見た目よりは弾力と言いますかプルルンとしていますので
意外と崩れませんでしたね☆

お味は見た目より軽く
カラメルソースも濃い過ぎず美味しい 絹ごし豆腐
いやいや
美味しい 絹ごし玉子プリン でございました~




ユーハイム 大丸神戸店B1
〒650-0037
神戸市中央区明石町40番地

2012年6月25日月曜日

デュオで写真展

第5回 デジグラフィーKOBE 写真展

会場  デュオぎゃらりーⅠ
会期  2012年6月21日(木) ~ 26日(火)






では伺った時の
会場の様子をどうぞ~




あたくしデジグラフィー
って言うデジタル加工の処理をした作品をみなさん展示されているのかと思ったのですが
2004年11月に発足したこの会の名前でございました

デジグラフィーKOBE
会長 柳原 香
    二科会写真部会員



作品は素敵なものもあればそれなりのものも・・・
ってこれはあくまで個人的な見解でございま~す♪
会長さんを含め22名の方が出品されています

みんさま~
神戸駅周辺にお越しの際は

いえいえ
神戸駅周辺にご用をお作りいただきまして
デュオギャラリーへ是非お立ち寄りくださいませね~☆

たまごの蒸しケーキ

今回は

神戸屋
    おいしい
たまごの蒸しケーキ

EGG STEAM CAKE


では袋を開けてみましょう

色ツヤいいですね

アップでどうぞ~
この質感わかりますか~?♪

カットして

アップでどうぞ~
キメが細かいこと♪

裏もどうぞ~

裏はツルッとしていますね





ではいただいてみますね

パクッ

うぁー
この断面は切った時と違いますよ~

フワフワ感がよりリアルですね

柔らかくて持つ手に力が加わると凹んでしまいそうなデリケートさがありますね
お口に入れるとしっとり艶やかな食感です
商品名に偽ることなくおいしいたまごが一杯入ってるんだな~♪
って感じさせる蒸しケーキですね☆

舌触りはやはり蒸しパンとは違うんですねぇ





栄養成分表示
成分名   1個当りのめやす
エネルギー  453lkcal
たん白質       7.6g
脂質        20.4g
炭水化物   60.0g
ナトリウム     290mg



名称    和生菓子
原材料名 砂糖、卵、小麦粉、食用植物油脂、乳等を主要原料とする食品、
ミックス粉(小麦粉、ホエイパウダー(乳製品)、その他)、しょうゆ、食塩、
膨張剤、グリシン、保存料(しらこたん白)、香料、(原材料の一部に鮭を含む)

これは 和生菓子 なんですね!
購入価格118円



製造者  株式会社 神戸屋
大阪市東淀川区豊新2丁目16番14号

2012年6月24日日曜日

畑舎

身体に優しいお野菜達に会いに行ったのは
神戸 神仙閣 の東の路地を北へ上がったところにある・・・





VEGETABLE DINING
畑舎 ハタケヤ


お野菜が

店頭に並んでいます

3人空いているか訊いたところ
すらっとイケメン男子がこちらにどうぞ~

って案内してくれたのは





少し北へ上がったところにある



畑舎はなれ

こちらは呉ビルの地下にあります





メニューを持って注文を聞きに来てくれましたが
何にしようかな~

畑舎の 皐月 のコース が3種類あり
その中でも 畑舎はなれ 限定の 「からだ想い」 コース
って言うのを勧められ

これにする?

そうやねぇ・・・

1,500円で飲み放題になりますがどうですか?
生ビールは1杯500円です

(3杯・・・)そんなに飲まないからいいです

あたくしコースメニューを見て
3人同じだとシェア出来ないかな?
って思い

やっぱりアラカルトにします

ってことで
単品メニューとにらめっこ

これとあれとそれと・・・





まず最初に来たのは

お通し

奥   きくらげの茶わん蒸し
手前 新ごぼうのきな粉ソース掛け

これは オーダーしなくても出て来るんですね





ここからはオーダーメニューで~す

畑舎サラダ

これはお店の方のお勧めです
初めてのお店ですので何を頼んだらいいのかわからず2、3オーダーしたところで 葉 と書かれたサラダをどれにしようかな~?
そこで訊いてみました

お勧めはどれですか?

そこでお店の名前にもなっている 畑舎サラダ を勧められましたの♪

お野菜の下に隠れていますがおからが入っているんです
薄味でしっとりしててgoodで~す☆





絶品!! おぼろ豆富

まったり
コクがある美味しいお豆腐でございました☆





炙りベーコンと香味野菜の生春巻

アップでどうぞ~

生春巻はもちろん春巻きの皮が美味しくないと話にならないですね
半透明で美味しそうに見えてもそうでないことがあったり
買って帰ると水分が抜けているのかパサッとしていたりすることもあうんですねぇ

ところがこれは最高でございましたの♪
モチモチの皮でしっとりさっぱり
本当に美味しくいただけました
特に皮はパーフェクト☆☆





淡路地鶏の荒塩焼

そのまま食べてみました

外はカリッ
中はジュワー
って言うのが美味しいと思っているあたくしには
美味しのですが香ばしさに欠けるかしら?
って思いながら添えられているポン酢にちょこっとつけて パクッ

うぁー!
ポン酢にちょっとつけただけで凄く美味しくなったわ~☆

って本当にこのポン酢凄いんです
ポン酢のお味を見てみると
ポン酢って言うよりお醤油味が勝っていますね





アスパラと水茄子の天ぷら

アップでどうぞ~

他にもパプリカやゴーヤなど

素材本来のお味がしっかりと引き出されていていくらでも食べられる天ぷらですね
揚がった上からサッとお塩が掛けられているのでこのまま何も掛けないで食べてね





丸ごと玉ネギのチーズ焼き

まん丸ではなく半分にして丸1個ってことですね♪

皮つきの丸ごと

って言う意味でしょうか???
こんなにワイルドに玉ねぎを食べることが無いのでワイワイと楽しくいただきました~♪

ベジタブル バンザ~イ!
って感じですね





一番時間がかかったのがこちら

正面

んん???
こちらが正面?

取り始め

段々崩れて行きます

海老とカボチャの豆乳クリームグラタン

頼んだ時はグラタンなのでグラタン皿に海老とカボチャが入っているものと思っていましたら
このインパクトのあるグラタン!!!

こぶりちゃんのカボチャと言っても
これだけのものjが出てくるんですもの時間かかりますよね
そして女性にとって 豆乳 って言うところもポイント高いでしょ~

頼んでよかった

でもこれお腹いっぱいになるんですよね





クリームグラタンを待っている間に頼んでいたのが

新生姜の炊き込み御飯

お漬物
手前はゴーヤですね

お味噌汁

ご飯を頼んだら
お漬物とお味噌汁が付いてきました

そこで言うのもなんなんですが
新生姜なのでとってもとっても期待していたのです

最後に頼んだこれだけはパスでございましたの。。。
楽しみにしていた分期待外れ?

味付けが濃くて新生姜の味わいが無くなっていました
それよりご飯がべちゃこくて(べちゃっとしていて)
あたくし柔らかいご飯は好きですが
柔らかいとべちゃっとしているのは違うんですね
お水加減を少し間違えたのでしょうか

と言いながら完食は致しましたわ
お味噌汁は美味しくいただきました~☆





お会計を済ませ
地上へ

お見送りに上がってきてくれた女性から
これどうぞ~

カフェラッテ

と書かれたコーヒー缶をいただきました





笑顔がいいですね

笑顔で元気よく・・・

ご~か~~~く



ご馳走さまでした~
また来ますね☆





畑舎 HATAKEYA
神戸市中央区下山手通2丁目13-22 福成ビル1F
TEL 078-334-0525

これはあたくしが食事をした 畑舎はなれ の住所、電話ではないようですので
お間違いございませんように!