賞味期限切れチーズとチーズの日 11月11日

チーズの日（11月11日 記念日）

1992年（平成4年）に日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が制定。

日本の歴史上でチーズの製造が確認される最古の記録が、700年（文武天皇4年）年10月に、全国に現在のチーズに近い「酥（そ）」の製造を命じたという記録であることから。これは平安時代の「政事要略」に記録が残されている。
10月を新暦に置き換えた11月にし、覚えやすい11日を「チーズの日」とした。

と、言うことでございますね
以上
雑学ネタ帳　今日は何の日　より引用

酥（そ）って言う言葉はよく聞きますね

知ってた！？　ってあたくし知らなかったです

そして賞味期限が今年の1月22日で切れてしまった

パルミジャーノ・レッジャーノ

昨日ハーバーランドに行きました時
成城石井で同じもの探したのでございますが
見当たりませんでした
数か月前にも探したのですが無かったので
もう仕入れないのかしら？（？_？；
この種のチーズとしては
リーズナブルで量も少量なので良かったんですけどねぇ

少量ならさっさとお食べ　と、言われそうでございますね😂



注）
チーズの表面はいつもこうなのか
期限を10か月近く過ぎておりますのでこうなっているのか
その辺りはあたくしにはわかりません

美味しそうでございますがもう食べることが出来ませんので
お味もお伝えすることはできません（´∀｀∬）