2014年6月27日金曜日

トロペジェンヌ

Pasco

TROPEZIENNE
トロペジェンヌ






では袋を開けてみましょう


んん?
こんな生地やったん!!!

ブリオッシュ生地ってなってるけど。。。

カット致しまして

アップでどうぞ~

更にアップはいかが~☆

オオ・・・
黄色に白がおいしそ~~~



ブリオッシュ生地に

牛乳入りのなめらかな
  カスタードクリーム  



ホイップクリーム

をサンドしているんですね

ではどれほど入っているのでしょうか





カットする前に パチリ しておりましたの♪

ではどうぞ~


あら~
こうやって見てみますと
カスタードクリームの黄色が

どこへ行ったの~

って聞きたくなるほど見えませんね



トロペジェンヌとは・・・
フランス南部のサント・ロぺ発祥の、
ブリオッシュ生地にカスタードクリームなどの
クリームをはさんだ菓子です。





ではいただきま~す

パクッ

うんうん
生地がちがいますね

見た目普通のクリームパンのようなイメージを持っていましたが
これがブリオッシュの美味しさでしょうか

表面のアップをどうぞ~


やはりよ~く見れば少し違っているでしょうか

違いのわかる kouen でよかったっす

あ・な・た はこの違いわかるでしょうか??? ♪





栄養成分表示(1個当り)
エネルギー   404kcal
たんぱく質    6.8g
脂質        18.0g
炭水化物    53.8g
ナトリウム    212mg
(食塩相当量   0.5g)



名称      菓子パン
原材料名 小麦粉・カスタードクリーム・ミルクホイップクリーム・糖類、マーガリン・
       加工油脂・卵・糖加工品(ぶどう糖、でんぷん、植物油脂)・パン酵母・食塩・
       トレハロース・グリシン・乳化剤・加工デンプン・カゼインNa・増粘多糖類・
       香料・保存料(ソルビン酸、ポリリジン)・pH調整剤・酢酸Na・イーストフード・
       セルロース・リン酸塩(Na)・甘味料(ステビア)・酸味料・酸化防止剤(ビタミンE)・
       安定剤(キサンタン)・ビタミンC・着色料(カロチン)・
       (原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)

製造者    敷島製パン株式会社
〒461-8721
名古屋市東区白壁五丁目3

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