TROPEZIENNE
トロペジェンヌ
では袋を開けてみましょう
んん?
こんな生地やったん!!!
ブリオッシュ生地ってなってるけど。。。
カット致しまして
アップでどうぞ~
更にアップはいかが~☆
オオ・・・
黄色に白がおいしそ~~~
ブリオッシュ生地に
牛乳入りのなめらかな
カスタードクリーム
と
ホイップクリーム
をサンドしているんですね
ではどれほど入っているのでしょうか
カットする前に パチリ しておりましたの♪
ではどうぞ~
あら~
こうやって見てみますと
カスタードクリームの黄色が
どこへ行ったの~
って聞きたくなるほど見えませんね
トロペジェンヌとは・・・
フランス南部のサント・ロぺ発祥の、
ブリオッシュ生地にカスタードクリームなどの
クリームをはさんだ菓子です。
ではいただきま~す
パクッ
うんうん
生地がちがいますね
見た目普通のクリームパンのようなイメージを持っていましたが
これがブリオッシュの美味しさでしょうか
表面のアップをどうぞ~
やはりよ~く見れば少し違っているでしょうか
違いのわかる kouen でよかったっす❤
あ・な・た はこの違いわかるでしょうか??? ♪
栄養成分表示(1個当り)
エネルギー 404kcal
たんぱく質 6.8g
脂質 18.0g
炭水化物 53.8g
ナトリウム 212mg
(食塩相当量 0.5g)
名称 菓子パン
原材料名 小麦粉・カスタードクリーム・ミルクホイップクリーム・糖類、マーガリン・
加工油脂・卵・糖加工品(ぶどう糖、でんぷん、植物油脂)・パン酵母・食塩・
トレハロース・グリシン・乳化剤・加工デンプン・カゼインNa・増粘多糖類・
香料・保存料(ソルビン酸、ポリリジン)・pH調整剤・酢酸Na・イーストフード・
セルロース・リン酸塩(Na)・甘味料(ステビア)・酸味料・酸化防止剤(ビタミンE)・
安定剤(キサンタン)・ビタミンC・着色料(カロチン)・
(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)
製造者 敷島製パン株式会社
〒461-8721
名古屋市東区白壁五丁目3
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