2011年11月5日土曜日

モンブラン大福

生クリーム、モンブラン餅に包まれた
渋皮栗が一粒、まろやかハーモニー



って帯に書いてあります




では
まろやかなハーモニーを味わってみましょう♪

断面

ふふふ
もう半分食べちゃったと思ったでしょ?
残念でした~
奥に見えるお皿に乗ってま~す♪



生クリームの中にトロ~ンとお餅の食感がいいですね
断面撮るのにカットしましたが
丸1個の栗をパクッと食べる方がもっと美味しく感じますね☆





栄養成分表示 (1個あたり)
 エネルギー  374kcal
 たんぱく質   34g
 脂質       141g
 炭水化物   586g
 ナトリウム    23mg



名称 生菓子
原材料名  砂糖、乳製品、栗甘露煮(栗、砂糖)、もち粉、マロンペースト(栗、砂糖、その他)、
         植物油脂、卵、白いんげん豆、でん粉、手亡豆、水あめ、牛乳、洋酒、粉あめ、
         ぶどう糖、乳加工品、ゼラチン、寒天、異性化液糖、トレハロース、加工でん粉、
         乳化剤、カラメル色素、香料、メタリン酸Na、酵素、安定剤(増粘多糖類)、セルロース

製造者      株式会社シャトレーゼ 豊富工場
山梨県中央市高部1111-1



販売者  株式会社シャトレーゼ
甲府市曽根町3440-1

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