志ほ万

昨年の夏は猛暑続きで
塩分補給のため
塩飴が一時市場から無くなるくらいよく売れましたね

そんな塩分補給に今年はこんなのどうでしょう？♪

　　かん川本舗　　の　塩味饅頭　志ほ万

ではいただいてみましょう♪

包みを開けてみますね
まず白から

続いて抹茶を

次に断面はどんなのかしら
半分に割ってみますね

まず白から
ん～ん　？？

簡単に割れず

引きちぎってしまいました。。。

では抹茶です

先程の経験から

フルーツナイフでカットしました

ぎっしり餡子入ってますね☆



外側は粉を固めて熱を加えた（焼いた？）
って感じです

お饅頭と違って
もっちり、やわらか～いって言うのではなく
グニュー、ジュワ～って感じかな？

そしてお塩はほんのり塩味です



原材料　　　砂糖、小豆、寒梅粉（国産）、水飴、麦芽糖、食塩、抹茶（抹茶入志ほ万のみ）

成分　（1個30g中）
水分　　　　　　　6.63g
タンパク質　　　 1.53g
脂質　　　　　　　0.15g
繊維　　　　　　　0.09g
灰分　　　　　　　0.18g
糖質　　　　　　　21.42g
エネルギー　　　93.6Kcal
塩分（Na換算）　134mg




御菓子司　　かん川本舗　　本店
住所　　　　 〒678-0239　赤穂市加里屋駅前町56-1
TEL　　　　   0791-43-2555
営業時間 　 7時半　～　18時
定休日　　　年中無休